【為什么荸薺叫馬蹄兒】荸薺俗稱馬蹄，又稱地栗，因它形如馬蹄，又像栗子而得名；稱其馬蹄，僅指其外表 。雖說其像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結(jié)果，所以有地栗之稱；各地有各地的稱謂，浙江柳市、安徽蕪湖稱為蒲薺 ， 安徽無(wú)為稱果子，浙江杭州稱烏芋、地栗、地梨、苾薺、通天草，四川稱孳瓜兒，廣東潮汕稱錢蔥，湖南邵陽(yáng)稱茈古  ， 湖南岳陽(yáng)稱磁米，湖南汝城稱磨薺等 。

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