要從音色區(qū)分，響度占的少，一般西瓜熟透了聲音比較沉，西瓜沒熟聲音比較脆，相對響度也大一點，西瓜放的時間長聲音也變悶了，西瓜在成熟的過程中西瓜長的不好，其聲音一邊好一邊差 。
選購優(yōu)質(zhì)西瓜主要通過看、摸、掂、聽來鑒別 。
看 ?；ㄆす项?，要紋路清楚，深淡分明，黑皮瓜類，要皮色烏黑 ， 帶有光澤 。無論何種瓜 ， 瓜蒂、瓜臍部位向里凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標(biāo)志 。
摸 。用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜 ， 瓜皮粘或發(fā)軟為次瓜 。
掂 。成熟度越高的西瓜，其份量就越輕 。一般同樣大小的西瓜 ， 以輕者為好 ， 過重者則是生瓜 。
【西瓜幾成熟怎么分辨】聽 。將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發(fā)出“咚、咚”的清脆聲 ， 托瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜，發(fā)出“突、突”聲，是成熟度比較高的反映，發(fā)出“噗、噗”聲，是過熟的瓜，發(fā)出“嗒、嗒”聲的是生瓜 。

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