1、材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒 。
2、如果是速凍雞翅，請先解凍 。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內(nèi)加熱的器皿內(nèi) 。
3、加入少量醬油 ， 放2勺醬油足可 。
4、加入料酒或紅酒，大約2勺子 ， 主要用于去掉雞翅的腥味 。
5、加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子 ， 少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒 。
6、將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料 。
7、蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制 。
8、將腌制好的雞翅取出，涂抹上蜂蜜，可根據(jù)口味適當增加蜂蜜涂抹的多少 。
【如何做奧爾良烤翅】9、將涂抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（一般是3個火苗那檔）11分鐘即可 。

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