1、蘿卜含有能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素的多種微量元素 ， 可增強(qiáng)機(jī)體免疫力 ， 并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng) ， 對(duì)預(yù)防癌，抗癌有重要意義 。
2、蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng) ， 有助于體內(nèi)廢物的排除 。
【蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用】3、吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病 。
4、蘿卜還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒 。

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