麻辣燙的做法 在家怎么做麻辣燙
1、熱鍋下油
2、生姜,大蒜炒香
3、下麻椒,辣椒炒香,吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒
【麻辣燙的做法 在家怎么做麻辣燙】4、加上兩小勺辣豆瓣炒香
5、加入高湯或清水煮沸 , 如果菜多可多加點(diǎn)湯或水
6、鍋內(nèi)倒進(jìn)凍豆腐,牛肉,魚(yú)丸子,蝦餃煮
7、煮得快好時(shí)下素菜
8、加入自己喜歡吃的素小菜 。煮好后起鍋,可隨意添加自己喜歡吃的任何想吃的菜 。也可以放在電磁爐上邊煮邊吃 。
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