所需材料：槽頭肉、五花肉、精瘦肉，以5斤為標(biāo)準(zhǔn) 。
脆哨的制作方法：
1、將肉均勻切成成人大拇指般大?。?
2、用大火將鍋燒熱以后，放入肉丁不停翻炒；
【脆哨怎么做】3、等肉丁出油6成半左右，將火調(diào)至小火；
4、肉丁出油至7成，肉丁縮小四分之一左右 ， 將鍋內(nèi)的油盡數(shù)倒入其他容器；
5、邊翻炒肉丁邊均勻倒入甜酒釀；
6、翻炒至出油八成時(shí)，將提前準(zhǔn)備好的白酒、生抽、陳醋均勻噴灑至肉丁上，不停翻炒約5分鐘左右起鍋 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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