切開(kāi)的南瓜怎么保存
1、南瓜切開(kāi)后容易從心部變質(zhì),所以最好用湯匙把內(nèi)部掏空再用保鮮膜包好,這樣放入冰箱冷藏可以存放5~6天 。
2、在南瓜的切口邊上涂上鹽,一個(gè)星期也不會(huì)爛,水份也不會(huì)干,用的時(shí)候,把邊上的切下薄薄一層,你就會(huì)看到里面的南瓜是新鮮如初 。
3、在南瓜的剖面用抽紙貼上 , 紙吸收了南瓜的汁液 , 保證剖面瓜肉的干燥,起到了防腐的作用 。用這個(gè)方法可以保存半個(gè)月,而且南瓜的水份也很足 。
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