靈芝一般不采取生吃的方法 ， 因為臨床表明靈芝生吃往往會導致腸胃不適，并且不能使靈芝的營養(yǎng)價值得到充分的吸收和利用 。以下是幾種常見又好吃的靈芝的吃法：
1、靈芝水煎法：將靈芝剪碎 ， 放入罐內，加水煎煮，一般煎煮3至4次 。把所有煎液混和，分次口服即可 。
2、靈芝泡酒法：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡 ， 三天后，待白酒變成棕紅色時即可喝，飲用時還可加入冰糖或蜂蜜 。
3、靈芝燉肉法：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益于肝硬化 。
【靈芝一般怎么吃好可以生吃嗎】4、靈芝銀耳羹：需要食材靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克 。制作方法是用小火燉所有食材2至3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，克治療咳嗽 ， 心神不安 ， 失眠夢多，怔忡 ， 健忘等癥狀 。
5、靈芝飲品：取靈芝整芝切片后加清水，放置文火中燉煮2小時 ， 取其汁加入蜂蜜即可飲用 。

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