主料：熟豬蹄 。
輔料：辣醬、蔥、蒜片、姜絲、油、味精 。
步驟如下：
1、豬蹄切小塊；
2、鍋里放少許油，放入蔥、姜、蒜、炒香；
3、放入辣醬加少許水炒勻；
4、倒入切好的豬蹄翻炒；
【熟豬蹄怎么做】5、翻炒過程中，加點(diǎn)水讓辣醬均勻的裹在豬蹄上 ， 最后放點(diǎn)少許味精即可 。

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