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靈芝不出菇怎么辦 出芝期注意這6點是關(guān)鍵


靈芝不出菇怎么辦 出芝期注意這6點是關(guān)鍵

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靈芝不出菇怎么辦(出芝期注意這6點是關(guān)鍵)
靈芝是木腐菌,栽培原料廣泛,無芳香味的木屑、棉籽殼、玉米芯、糖渣等加入營養(yǎng)輔料都可培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)靈芝 。
靈芝是高溫真菌,菌絲適宜生長溫度22—25度,子實體在15—35度范圍內(nèi)都能生長,最適宜的生長溫度25—28度 。
靈芝及其孢子粉主要用來做藥材及保健品,可提高人體免疫、調(diào)節(jié)三高等功效 。
每年的6月份進入陰雨連綿天氣后,靈芝袋料栽培也進入開口出芝季節(jié),但是每年都有種植戶在開口后,菌包變軟腐爛,淌黑水,靈芝葉片小而薄,孢子粉產(chǎn)量低等情況發(fā)生,造成產(chǎn)量降低甚至絕產(chǎn),嚴(yán)重影響了種植戶的收益 。
出芝期,若要靈芝產(chǎn)量高,注意以下幾點很關(guān)鍵 。
(1)預(yù)防青霉感染菌包 。青霉是高溫雜菌,溫度28—30度時非常活躍,大量繁殖 。靈芝菌包感染青霉,很易引起菌包的腐爛,造成絕產(chǎn) 。
發(fā)生原因,大多數(shù)是接種時感染青霉 。靈芝菌包的生產(chǎn)在4月份,此時外界氣溫還較低,青霉受溫度限制還不活躍,隨著靈芝菌絲的生長,產(chǎn)生熱量,青霉也開始緩慢生長 。在發(fā)菌期種植戶為促進靈芝菌絲生長和防止燒菌,每隔10天左右倒一次袋子,即滿足靈芝菌絲呼吸,又散發(fā)熱量,使菌包內(nèi)溫度一直控制在25度左右,所以,青霉菌絲一直伴著靈芝菌絲生長,且其菌絲在靈芝菌絲前端2毫米處,不仔細觀察很難發(fā)現(xiàn) 。
當(dāng)菌包進入開口季節(jié)后,棚內(nèi)溫濕度適宜,青霉菌絲活躍度上升,大量繁殖并分泌毒素,殺死靈芝菌絲并分解,引起菌包大量腐爛 。還有一種原因是菌包碼垛層數(shù)太高,高溫?zé)z抵抗力下降,引起青霉感染 。
防治措施,接種時要無菌操作,在接種室或接種箱進行,接種人員及環(huán)境要嚴(yán)格消毒,碼垛層數(shù)要少且袋與袋之間要留空隙,最好是層與層之間用竹竿隔開 。
(2)嚴(yán)禁裝料太緊 。同樣規(guī)格的袋子,裝料緊的雖然料裝的多但靈芝葉片小而薄,產(chǎn)孢子粉少 。
靈芝是好氣性真菌,菌絲的生長需要大量的氧氣,同時要排出產(chǎn)生的廢氣,若裝料太緊,培養(yǎng)料透氣性差,廢氣排出慢,導(dǎo)致菌絲生長緩慢,繁殖量少,而裝料松的袋子透氣性好,菌絲粗壯、旺盛、潔白,菌絲量多,這就絕定了裝料松的袋子,靈芝葉片長的大而厚,產(chǎn)孢量多 。裝料的松緊度,以手握菌包,在培養(yǎng)料上能留下指窩為宜 。
(3)防止菌包爛頭淌黑水 。菌包碼垛、割口、上濕度后,有的袋口開始淌黑水,滴到其他菌包上能引起傳染,滴到靈芝葉片上能讓其出現(xiàn)腐爛斑,且淌黑水持續(xù)時間長 。
這是開口后棚內(nèi)溫濕度偏高,通風(fēng)不暢,感染細菌病毒引起的 。這種情況,把感染菌包抽出,單獨擺放,大約15天左右,會停止淌黑水,開始出芝,對產(chǎn)量有影響 。
預(yù)防措施,控制棚溫28度左右,濕度80%左右,保持棚內(nèi)新鮮空氣流通,經(jīng)常進行空間消毒 。
(4)靈芝葉片生長期,勿直接噴井水 。靈芝是高溫菌類,子實體最適宜的生長溫度25—28度,剛抽出的井水溫度15—16度,若直接對靈芝葉片噴井水,會給芝片造成低溫刺激,使其生長發(fā)育受阻,影響產(chǎn)量 。
解決辦法,井水抽入水池,利用陽光暴曬,當(dāng)水溫達25度時再噴 。
(5)倒袋能增產(chǎn) 。當(dāng)靈芝葉片生長到直徑達10公分左右,葉片邊緣還有黃邊時,開始倒袋,每倒一次,葉片能長出1公分左右,一周倒一次,最多倒兩次,這樣能使葉片長的大而厚 。倒袋次數(shù)多,葉片薄,生產(chǎn)孢子的菌管短,產(chǎn)孢量少 。
倒袋時,袋內(nèi)進入新鮮空氣,同時排出代謝產(chǎn)生的廢氣,使菌絲對營養(yǎng)物質(zhì)再次進行分解吸收并輸出,同時倒袋還能使袋內(nèi)熱量散發(fā),創(chuàng)造了適宜溫度環(huán)境,因此,產(chǎn)量有所提高 。
(6)靈芝進入孢子粉噴射期,切勿悶棚 。靈芝生長到35天左右,開始進入孢子粉噴射期,種植戶為防止孢子粉飛出棚外,會關(guān)閉通風(fēng)口,用井水灌棚,使棚內(nèi)形成一個高溫高濕的環(huán)境,抑制了孢子的噴射,甚至生成孢子的菌管直接封閉,嚴(yán)重影響了孢子產(chǎn)量 。
靈芝產(chǎn)生的孢子粉,80%會落在靈芝葉片上,散失的孢子粉只是很少一部分,悶棚是得不償失的做法 。產(chǎn)孢期,不要關(guān)風(fēng)口,停止噴水,用井水灌棚,既能保濕又能降溫,只要溫濕度適宜,孢子產(chǎn)量肯定高 。
預(yù)防青霉感染,禁止裝袋太緊,嚴(yán)防細菌感染,適時倒袋,勿直接噴井水,出孢子粉期勿悶棚,是出芝期保證產(chǎn)量的關(guān)鍵 。
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【靈芝不出菇怎么辦 出芝期注意這6點是關(guān)鍵】


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