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重慶特產(chǎn)食品（大重慶美食土特產(chǎn)大搜羅）
重慶山環(huán)水繞，物產(chǎn)豐富，每個(gè)區(qū)縣和很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有自己的特色物產(chǎn) 。這些特產(chǎn)，有的體現(xiàn)了巴渝地區(qū)傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣，有的展現(xiàn)了重慶各地的小吃特色…… 今天吃姐就為大家奉上重慶區(qū)縣的各種名特產(chǎn)，戴好口水兜，慢慢看吧～
新春佳節(jié)走親訪友，找準(zhǔn)當(dāng)?shù)孛朗橙涡猿裕?br /> 萬(wàn)州老雜醬面
萬(wàn)州雜醬面，萬(wàn)州美食一絕，不管是萬(wàn)州人還是來(lái)過(guò)萬(wàn)州的人，品嘗過(guò)萬(wàn)州的雜醬面后都對(duì)其獨(dú)特的味道和口感贊不絕口！萬(wàn)州雜醬面現(xiàn)有方便易攜帶的禮盒裝，是自備、送禮不錯(cuò)的選擇！
江津米花糖
江津最有名的就是米花糖，已經(jīng)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外了 ?？梢愿沙砸部梢耘蓍_(kāi)水吃，安逸得板！最正宗的當(dāng)屬玫瑰牌！
豐都麻辣雞塊
如果你問(wèn)豐都當(dāng)?shù)厝耍臉有〕宰罱怵?，多半?huì)說(shuō)是麻辣雞塊。給朋友買“扎包兒”，帶點(diǎn)麻辣雞塊也是不錯(cuò)的。
潼南黃桃罐頭
潼南黃桃罐頭保持了鮮桃的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)，質(zhì)韌肉細(xì)，味道芳香，不易渾湯，是大家購(gòu)買土特產(chǎn)時(shí)的首選食品。
綦江北渡魚(yú)
到綦江的客人，總要吃一頓“北渡魚(yú)”，到過(guò)綦江的人，總忘不了“北渡魚(yú)” 。綦江北渡魚(yú)具有鮮、香、麻、辣、嫩、爽的特點(diǎn)，讓人吃后回味悠長(zhǎng)，念念不忘。
【重慶特產(chǎn)食品大重慶美食土特產(chǎn)大搜羅】合川桃片
合川桃片出名就不說(shuō)了！甜的咸的軟的硬的，總有一種對(duì)你的味兒！
銅梁楊記鳳爪
銅梁小吃之一“楊記鳳爪”在重慶地區(qū)現(xiàn)在都比較出名，其味道突出了重慶人吃得辣的特點(diǎn)，口感舒服，深受銅梁當(dāng)?shù)鼐用竦南矏?ài) 。目前外地不少朋友到銅梁來(lái)玩，楊記鳳爪都成了他們帶回家里的特產(chǎn)了。如果你還沒(méi)有品嘗過(guò)楊記鳳爪，那可一定要找個(gè)機(jī)會(huì)品嘗一下哦，一定不會(huì)讓你失望！
大足丁家坡土豆
來(lái)過(guò)重慶，沒(méi)吃過(guò)重慶火鍋是一種遺憾..
來(lái)過(guò)大足，沒(méi)吃過(guò)丁家坡洋芋同樣也是一種遺憾..
榮昌鹵白鵝
“鹵鵝鹵鵝，盯一眼走不脫 ?！边@句榮昌城內(nèi)的順口溜可是老少皆知，因?yàn)槊康街形?、傍晚時(shí)分，大街小巷都是鹵鵝飄香。
永川豆豉
重慶的永川市以生產(chǎn)豆豉而聞名,素有豆豉之鄉(xiāng)的美稱。永川豆豉屬毛霉型豆豉。富含蛋白質(zhì)和人體所需氨基酸，香氣濃郁，滋味鮮美，即可用于烹飪，也可代菜佐餐，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，又有開(kāi)胃助食解表祛汗之功效。
南川方竹筍
南川方竹筍，堪稱世界一絕、中國(guó)獨(dú)有的南川金佛山方竹筍，以其獨(dú)特的鮮、香、嫩、脆品質(zhì)享譽(yù)全球，被喻為“竹筍之冠”、“筍中之王” 。
長(zhǎng)壽血豆腐
在長(zhǎng)壽，每當(dāng)年味漸漸濃郁的時(shí)候，人們就會(huì)張羅著裝香腸、做臘肉，自然還有招待客人必不可少的“血豆腐” ?！把垢币?yàn)榍吨曝i肉，外裹精制豆腐，色澤紅潤(rùn)而得名。
梁平柚
梁平柚素以皮薄肉嫩，芳香濃郁，汁多香甜，營(yíng)養(yǎng)豐富而久負(fù)盛名。柚子成熟的時(shí)候，還可以自己開(kāi)車去摘！純天然無(wú)污染！
涪陵榨菜
沒(méi)得菜下飯的時(shí)候來(lái)一包涪陵榨菜，保證巴適！最老牌的屬烏江牌了！
墊江石磨豆花
提到墊江不得不說(shuō)的就是石磨豆花了！全手工制作、綿而不老、嫩而不溏、潔白如雪、清香悠長(zhǎng) 。配上自己打的佐料，真的是不擺了！
奉節(jié)臍橙
奉節(jié)臍橙是奉節(jié)的一張名片,有著“中華名果”的美譽(yù)！奉節(jié)臍橙無(wú)籽、果肉多汁，色澤鮮艷、表皮光滑，入口脆嫩化渣、鮮甜可口！過(guò)年過(guò)節(jié)必備！
忠縣豆腐乳
很多地方都有豆腐乳買，但是當(dāng)屬忠縣的豆腐乳最正宗！不要問(wèn)我為啥子，嘗了你就曉得了！
武隆羊角豆干
如果你來(lái)武隆旅游，去了仙女山，看了芙蓉洞，千萬(wàn)不要忘了帶走一包羊角豆干！送人自己吃都是極好的！
彭水三香
當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)，外地人要感受彭水小吃，一定要去久負(fù)盛名的郁山鎮(zhèn)，那里有最受民眾和過(guò)往商客青睞的郁山三香。如果你還不知道三香是啥子，去了就曉得了！
石柱莼菜
如果你還不知道莼菜是啥子你就out了！石柱作為全國(guó)最大的莼菜生產(chǎn)基地，絕對(duì)純天然無(wú)污染！煮湯涼拌兩不誤！
黔江雞雜
你可能沒(méi)去過(guò)黔江，但你不可能沒(méi)吃過(guò)黔江雞雜 ?，F(xiàn)在黔江雞雜已經(jīng)升級(jí)為重慶特色了，大街小巷，雞雜四處飄香。
開(kāi)縣龍珠茶
龍珠茶因其歷史悠久，清香味醇，獨(dú)具特色而久負(fù)盛名。喝了能提神解倦，醒腦明目！早在唐朝時(shí)，就被列為貢茶，專供皇帝享用。
城口老臘肉
城口人腌制老臘肉有著悠久的歷史，肉香味濃，口感好，肥而不膩，故有“老口老臘肉，香飄山內(nèi)外”美稱。
云陽(yáng)桃片糕
到北京必吃烤鴨,到云陽(yáng)必吃牛肉干。好吃得很！
酉陽(yáng)烏羊肉干
酉州烏羊肉干用酉州烏羊肉配以花椒、大茴、桂皮、丁香等10多種佐料精工制作而成的羊肉干，色澤鮮艷，味道醇香，瘦不塞牙，開(kāi)胃祛寒，營(yíng)養(yǎng)豐富，是外出旅游和朋友小酌善選之佳品。看著都要流口水了有木有？
秀山綠豆粉
綠豆粉粉香味鮮，粉制細(xì)膩，更繼承了綠豆的特性：清熱消暑；涼血解毒；癰腫瘡瘍；丹毒；腸風(fēng)下血；解酒食諸毒，是排毒養(yǎng)顏的佳品；備受諸多女性的傾愛(ài) 。逢年過(guò)節(jié)，走親訪友，招待客人，綠豆粉因味美和制作方便成了土家人的首選。
巫山大昌雪棗
雪棗，別理解錯(cuò)了，這個(gè)可不是樹(shù)上結(jié)的那個(gè)棗子哦，這是巫山大昌古鎮(zhèn)著名的糕點(diǎn) 。表面白粉穿衣，如霜似雪，故名雪棗。雪棗質(zhì)地酥脆，細(xì)嫩香脆，入口即化，老幼皆宜，頗受食者歡迎。
巫溪烤魚(yú)
曾經(jīng)有種說(shuō)法，到了巫溪不吃烤魚(yú)等于不到巫溪，如同到了重慶不吃火鍋一樣。大名鼎鼎的巫溪烤魚(yú)魚(yú)皮香脆、肉質(zhì)緊實(shí)，味道愜意得不擺了！
看著張張圖片已經(jīng)流口水了有木有？如果你以為這就是全部，那你就錯(cuò)了！
重慶的吃文化博大精深！特產(chǎn)更是不計(jì)其數(shù)！這些特產(chǎn)，多數(shù)都具有歷史的、文化的內(nèi)涵，因此也往往成為一個(gè)地方重要的文化名片。如果你想了解重慶各區(qū)縣特產(chǎn)，不妨去當(dāng)?shù)刈咭辉馀叮?br /> ———————————–

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