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很多工薪族孕媽媽每日用餐的時間一到，就逐漸頭疼“今日該吃點什么呢？”吃膩了企業(yè)周邊的菜，又擔(dān)憂營養(yǎng)成分不足，難道說沒有更強(qiáng)的挑選嗎？如今工薪族母親有福氣了，《媽媽寶寶》雜志期刊特來準(zhǔn)媽媽們強(qiáng)烈推薦幾種“方便美食”！簡易的烹飪方法，再加上平衡的營養(yǎng)元素，及其好看的擺放方法，讓準(zhǔn)媽媽們食欲大好。

文章插圖
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蔬菜類型
準(zhǔn)媽媽的方便美食，應(yīng)重視鈣元素、蛋白、甲基纖維素等的飲食搭配。一般一道主餐、兩條副菜的營養(yǎng)成分就已充足，提議準(zhǔn)媽媽可挑選一道味兒好的為主導(dǎo)菜，以提升胃口。除此之外，多吃一些膳食纖維粉蔬菜、五谷雜糧，能夠避免嚴(yán)重便秘。
烹飪方法
合適準(zhǔn)媽媽方便美食的烹飪方法，以燙、煮、拌涼菜的方法能夠防止方便菜式回鍋后掉色、變味兒，并且不油膩感，不容易造成準(zhǔn)媽媽反胃。
補(bǔ)充維生素
因為孕后期，食量會暴增，也許一個方便的量壓根就不足，提議能夠此外帶一些油麥菜到企業(yè)，放進(jìn)電冰箱里冷藏，在下午的情況下可以吃一點，或是還可以吃點曲奇餅干、牛乳這類的。
放置方法
方便菜的放置方法取決于不必把全部的菜都全都放到飯上，何不挑選菜、飯分離裝。此外，料汁不必立即灑在飯上，可以用包裝袋裝起來，等方便蒸好啦再灑上服用，或者運(yùn)用鋁箔紙，將油炸食物包起來，再放進(jìn)飯盒里蒸，能夠消化吸收不必要的植物油脂，使蔬菜看上去較為誘惑。
高鈣奶玉米飯＋香麻四季豆(3～4人份)
高鈣奶玉米飯
原材料：米2杯、水2杯、魚類50克玉米100克磨芋100克
調(diào)味品：鹽、黑胡椒粉各少量
作法：米清洗和水一起放進(jìn)鍋中，磨芋滾刀塊，和魚類、玉米一起灑在米上，將白米飯煮開就可以。
營養(yǎng)元素：蛋白30.6克人體脂肪3.9克糖271.4克化學(xué)纖維1.6克
香麻四季豆
原材料：四季豆100克芝麻1小匙開水一鍋
調(diào)味品：味精、鹽少量
作法：1 四季豆去老筋絲切斜段，用開水燙熟，控干水份，再再加上調(diào)味品拌勻。
2 芝麻用麻辣干鍋炒出香味，添加四季豆中拌勻就可以，無論熟吃冷飲皆可。
營養(yǎng)元素：蛋白2.9克人體脂肪2克糖271.4克化學(xué)纖維1.6克
蔬菜咖喱鍋(4人份)
原材料：圓蔥、包心菜、四季豆、平菇、紅蘿卜600克、烏龍面1斤、油2大匙、咖喱粉30克、水2碗、木薯淀粉2大匙
作法：1 將蔬菜滾刀塊預(yù)留，烏龍面用開水燙熟分裝進(jìn)飯盒一角。
2 用2大匙油進(jìn)行爆香圓蔥，再添加蔬菜拌炒，并放進(jìn)咖喱粉和清煮到蔬菜變松，就可以用淀粉勾芡歇火。
3 取一個小盤，鋪平鋁箔紙，將咖喱醬放進(jìn)鋁箔紙內(nèi)包裹，放到方便的邊上，服用時開啟鋁箔紙將醬揉面拌勻就可以。
【適合職場孕媽媽的方便飲食有哪些？】營養(yǎng)元素：蛋白38克人體脂肪 39.2克糖182克化學(xué)纖維5.1克

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