番石榴有健脾胃白湯、祛毒退腫、通乳的功效 。此菜由番石榴和補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)血、通乳的豬蹄共煮而成，具備補(bǔ)氣補(bǔ)血、下乳汁的作用，適合生完孩子氣血兩虛、乳汁欠缺者服用 。

文章插圖
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原材料：番石榴60-120克，豬蹄1斤，精鹽少量 。
制做：
1.番石榴、豬蹄清洗 。
2.鍋置火上，加適當(dāng)冷水，放進(jìn)番石榴、豬蹄，用小火燉至熟爛，加精鹽少量調(diào)料就可以 。
【產(chǎn)婦催乳食譜看這里 蜜果豬蹄湯做法】特性：蹄熟爛、咸香 。

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