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王瀟雨
打了一天工，腦子里已是一團漿糊，一抬眼已經晚上九點，想喝一杯又覺得酒吧有點遠，不如去就近的便利店，自制一杯雞尾酒，享受一個人的休閑時光。
便利店小瓶的雞尾酒一般在50毫升左右，價格在20-30元之間浮動，一瓶飲料的價格一般是幾元，所以，只要花費30元左右，你就可以快樂地“噸噸噸” 。
雖然可以向便利店員單獨要一杯冰，自己調制一番，但現(xiàn)在最流行的喝法是直接在飲料上開個口，再直接懟上mini裝基酒。以下5款“便利店雞尾酒”是受經典款雞尾酒啟發(fā)，雖然不能做到百分百還原，但是咪上一口，幾分相似還是有的。
【Liqueur利口酒】度數(shù):17%vol
百利甜特濃可可阿華田=甜過初戀
【琴酒是什么酒琴酒吃醋最明顯的一次】圖片來自小紅書@核桃小姐姐
利口酒是餐后甜酒，本身就被甜化處理過，百利甜是利口酒中比較出名的一款，新鮮的愛爾蘭奶油、純正的愛爾蘭威士忌、各種天然香料、巧克力以及愛爾蘭精釀烈酒調配而成。
百利甜本身就有甜味，加上阿華田就像在喝奶茶一樣，絲絲滑滑，建議用冰過的阿華田，會減淡甜膩感，喝起來更順滑。
用紙杯裝的飲料混合酒時，可以用剪刀在頂部剪一個方口，或者切一個大一些的十字。
【朗姆酒】度數(shù):38-50%vol
白朗姆酒可樂=自由古巴
朗姆酒，是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。原產地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。根據不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等。
朗姆酒加可樂，又名“自由古巴” 。選一瓶300毫升的可樂，先喝上30毫升，再兌入朗姆酒。如果你不想被噴一身可樂的話，簡單轉一下瓶子就好，千萬別搖。
【金酒】度數(shù):40-43%vol
金酒湯力水=金湯力
金酒又稱杜松子酒或者琴酒，誕生在荷蘭，成長在英國，是雞尾酒中使用最多的一種酒，有雞尾酒心臟美譽。
金湯力算是很多雞尾酒入門者的首選，做法簡單，冰塊打底，然后加滿湯力水和一整瓶mini版的金酒，最后放入一片青檸檬即可，即便在便利店都可以做出原版金湯力。
【Whisky威士忌】度數(shù):43%vol
威士忌維他檸檬茶=低配版長島冰茶
根據原料的不同，威士忌酒可分為純麥威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麥威士忌等。按照威士忌酒在橡木桶的貯存時間，可分為數(shù)年到數(shù)十年等不同年限的品種。
“要是回去沒有止痛藥水，拿來長島冰茶換我半晚安睡”，楊千嬅的《可惜我是水瓶座》，可能是很多人第一次聽到長島冰茶的地方。
長島冰茶沒有茶，只是色澤像紅茶的一款雞尾酒，以伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒四種基酒再加入冰塊、白薄荷酒、檸檬汁等配料調制而成。
維他檸檬茶作為便利店雞尾酒的百搭能手，配上威士忌，一杯有茶版的長島冰茶就在手邊。
【伏特加】酒精度:40-96%vol
伏特加橙汁=螺絲刀
伏特加是是以多種谷物如小麥，大麥，黑麥，馬鈴薯，玉米等為原料，重復蒸餾。波蘭的spirytus rektyfikowany因其酒精度高達96度，又被譽為“生命之水” 。
原版的螺絲刀是將伏特加和檸檬、西柚或其他柑橘類果汁倒入牛角杯中混合而成，便利店簡易版可用橙汁代替柑橘類濃縮果汁，講究一些的，可以用冰杯混合，再加上檸檬。
責任編輯：李淑平
校對：丁曉

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