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“冠軍食堂”開張,康師傅在下一盤大棋( 二 )



“冠軍食堂”開張,康師傅在下一盤大棋
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花滑冠軍組合張丹/張昊
二是食品安全升級(jí):“冠軍食堂”食安管理技術(shù)對(duì)標(biāo)最高體育競技舞臺(tái)標(biāo)準(zhǔn) 。 產(chǎn)品原材料全鏈可溯源并采用“中國冰雪運(yùn)動(dòng)員定制”獨(dú)立生產(chǎn)線 , 歷經(jīng)7道食安檢測程序和500項(xiàng)食安指標(biāo)監(jiān)測 , 專供訓(xùn)練基地 。 更為關(guān)鍵的是 , 產(chǎn)品在反興奮劑領(lǐng)域進(jìn)行了248道檢測 , 最大程度保障冰雪健兒“舌尖安全” 。
三是科學(xué)定制:“冠軍食堂”背靠康師傅科研研發(fā)優(yōu)勢 , 在過去三年間實(shí)時(shí)收集每個(gè)運(yùn)動(dòng)員營養(yǎng)膳食數(shù)據(jù)及需求總結(jié)、每個(gè)訓(xùn)練及比賽場景下的真實(shí)反饋 , 將運(yùn)動(dòng)數(shù)據(jù)和身體機(jī)能數(shù)據(jù)進(jìn)行融合分析 , 提供出一攬子有針對(duì)性的營養(yǎng)干預(yù)和科學(xué)膳食保障方案 , 將冰雪國家隊(duì)營養(yǎng)管理精細(xì)化 。 “冠軍食堂”加載有低溫真空鎖鮮技術(shù)、航天凍干技術(shù)及無添加等食品“黑科技” 。

“冠軍食堂”開張,康師傅在下一盤大棋
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“冠軍食堂”加載有多項(xiàng)“黑科技”
可以看出 , 康師傅實(shí)際上擔(dān)任了冰雪國家隊(duì)“跟隊(duì)營養(yǎng)師”的角色 , 助力中國冰雪國家隊(duì)營養(yǎng)膳食服務(wù)保障體系的搭建 , 確保競技體育人才培養(yǎng)的科學(xué)性與系統(tǒng)性 。 “冠軍食堂”兼具高效快捷及媲美現(xiàn)煮兩大優(yōu)勢 , 完美詮釋“吃飯就是訓(xùn)練 , 營養(yǎng)就是戰(zhàn)斗力”、“三分練、7分吃”等科學(xué)訓(xùn)練理念 , 為行業(yè)打造出極具參考價(jià)值的范本 。 而這也與康師傅持續(xù)踐行科學(xué)營養(yǎng)戰(zhàn)略、落實(shí)國家隊(duì)膳食營養(yǎng)保障工作的動(dòng)作高度契合 。
截至目前 , 康師傅已向中國冰雪交付近20批次、50萬份定制版產(chǎn)品 , 賦能上萬名運(yùn)動(dòng)員的競賽表現(xiàn) , 讓無數(shù)面五星紅旗飄揚(yáng)在歐美賽場 。 國家隊(duì)冰雪健兒透過“冠軍食堂”、“速達(dá)面館”等超高端面品類給到的權(quán)威背書與認(rèn)證 , 也幫助康師傅探索出新的增長之路 。

“冠軍食堂”開張,康師傅在下一盤大棋
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自由式滑雪空中技巧冠軍徐夢(mèng)桃
康師傅對(duì)于冰雪大賽的率先布局要回溯到2018年 , 彼時(shí) , 康師傅在平昌開設(shè)面館 , 將中國八大菜系出海上桌 , 滿足廣大“中國胃”的需求 。 到了2020東京奧運(yùn)會(huì)期間 , 康師傅創(chuàng)新引入數(shù)字化工具 , 成功打造出“東京云面館” , 得到業(yè)界一致好評(píng) 。 經(jīng)歷過平昌的低溫和東京的疫情 , 康師傅圍繞國家隊(duì)保障打造出極富韌性的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)膳食產(chǎn)品與服務(wù) 。 眼下2022年正式進(jìn)入北京時(shí)間 , 也將是康師傅科技力與產(chǎn)品力的極致展現(xiàn)窗口期 , 帶動(dòng)銷量與口碑雙豐收 。
堅(jiān)持長期主義 , 康師傅為中國體育賦能
作為家喻戶曉的國民品牌 , 康師傅已坐穩(wěn)速食面“領(lǐng)頭羊”地位 。 不過康師傅并不滿足于此 , 而是積極響應(yīng)國家戰(zhàn)略踐行長期主義價(jià)值觀 , 努力走出舒適區(qū) , 持續(xù)踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任回饋社會(huì) 。
身處后疫情時(shí)代 , 國民越來越意識(shí)到營養(yǎng)和健康生活方式的價(jià)值所在 , 愿意為提升健康水平做出飲食改變 , 展現(xiàn)出超出以往的健康訴求 。 與此同時(shí) , “情感性”滿足也成為消費(fèi)時(shí)代主題 , 只有把握國人不變的情感追求才能與其同頻共振 。
基于這些洞悉 , 康師傅敏銳抓住運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)市場機(jī)遇 , 不斷吃透運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)研發(fā) , 透過硬核產(chǎn)品向消費(fèi)者宣傳運(yùn)動(dòng)健康的益處 , 力爭將消費(fèi)者飲食健康的效果最大化 。 此舉實(shí)現(xiàn)了與消費(fèi)者的情感聯(lián)結(jié) , 進(jìn)而提升大眾對(duì)品牌和產(chǎn)品的好感度和信任度 , 激活“溢價(jià)”“復(fù)購率”增長 。

“冠軍食堂”開張,康師傅在下一盤大棋


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