1、芹菜粥
原料：芹菜連根120克，粳米250克 。
做法：將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈 。芹菜，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成 。
2、菊花粥
原料：菊花末15克，粳米100克 。
做法：菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細(xì)末，備用 。粳米淘凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟，再加菊花細(xì)末 ， 繼續(xù)用文火煮至米爛成粥 。每日兩次 ， 晚餐食用 。
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3、綠豆海帶粥
原料：綠豆、海帶各100克，大米適量 。
做法：將海帶切碎與其它2味同煮成粥 。可長期當(dāng)晚餐食用 。
【夏季8款養(yǎng)生粥解暑又降壓】4、荷葉粥
原料：新鮮荷葉1張，粳米100克 ， 冰糖少許 。
做法：將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥 。早晚餐溫?zé)崾?。
5、玉米冬瓜粥
原料：冬瓜250克，雞肉90克 ， 玉米60克，冬蟲夏草5克 ， 姜5克，大蔥5克，鹽4克 。
做法：將玉米、冬瓜、冬蟲草、雞肉、生姜洗凈，放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至玉米熟爛為度，放蔥調(diào)味即可 。
6、蓮子粥
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原料：米飯200克，蓮子50克 ， 木耳20克，白酒5克，鹽2克 。
做法：蓮子放入砂糖，放入溫水中浸泡一晚 ， 再放入蒸籠中蒸40分鐘，變軟后取出 。把木耳放入水中泡軟，去除根部，再切成絲 。鍋中倒入所有的調(diào)味料，再加入木耳絲同煮至熟，撈出瀝干水分 。熱粥中放入蓮子和木耳就可以了 。
7、山楂粥
原料：干山楂30克，粳米100克，冰糖15克 。
先將干山楂放入砂鍋內(nèi)煎取濃汁并去渣，然后加入粳米、冰糖及清水適量煮成粥，分早晚兩次食用 。
8、決明子粥
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做法：將決明子置于鍋內(nèi)炒至微有香氣即可 ， 待冷卻后加水適量煎取藥汁與粳米同煮成粥，再加入冰糖稍煮即可，分早晚兩次食用 。
原料：決明子18克，粳米100克，冰糖15克 。
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