五谷雜糧是我們生活中不能缺少的一部分，不同的食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同，人就是吃五谷長(zhǎng)大的 。一些雜糧有著養(yǎng)生的功效和作用哦 。五谷雜糧如何挑選和選擇呢，下面的這些雜糧具有很滋補(bǔ)的作用和效果，下面就一起來(lái)了解一下啊 。
黑米:具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血的功效 。用它入藥，對(duì)頭昏、貧血、白發(fā)、眼疾等療效甚佳 。具有較強(qiáng)的抗衰老作用，并且預(yù)防動(dòng)脈硬化效果是白米的5倍之多 。黑米可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)，還可以有健脾養(yǎng)肝 ， 對(duì)于提高人體的免疫力有好處 。

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芡實(shí):又名雞頭米、水雞頭、雞頭苞等，古藥書中說(shuō)它是“嬰兒食之不老，老人食之延年“的糧菜佳品 。它具有“補(bǔ)而不峻“、“防燥不膩“的特點(diǎn) ， 是秋冬進(jìn)補(bǔ)的首選食物 。
綠豆:不但具有良好的食用價(jià)值 ， 還具有非常好的藥用價(jià)值，有“濟(jì)世之良谷“的說(shuō)法 。
【五谷雜糧養(yǎng)生篇 六種雜糧很滋補(bǔ)】糙米:能提高人體免疫功能 ， 促進(jìn)血液循環(huán)，還有利于預(yù)防心血管疾病和貧血癥 。它還保留了大量膳食纖維 ， 可促進(jìn)腸道有益菌增殖 ， 加速腸道蠕動(dòng);膳食纖維還能與膽汁中的膽固醇結(jié)合，促進(jìn)膽固醇的排出，從而幫助高血脂癥患者降低血脂 。還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力 。糙米可以促進(jìn)代謝，還可以降脂減肥，對(duì)于提高免疫力有一定的效果，而且還可以促進(jìn)血液循環(huán)的哦 。

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