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第一：八寶粥
材料：薏仁、紅棗、蓮子、紅豆、糯米、花生、砂糖
做法：將紅豆以及花生還有薏仁洗干凈之后放入清水之中泡發(fā)；兩個小時之后將食材加入適量的清水放入鍋中熬煮十五分鐘，最后放入紅棗、蓮子以及薏米，然后慢慢的小火熬粥就可以了。起鍋之前最好能夠加入適量的砂糖，這樣一份美味的八寶粥就做成了。
功效：這道食譜在我國已經具有千年傳承了，也是我國思想融合的體現(xiàn) 。老中醫(yī)告訴我們，八寶粥具有很好的養(yǎng)胃以及滋潤腸道的效果，是春天服用的不二之選。
第二：芹菜粥
材料：新鮮的芹菜、粳米
做法：將新鮮的芹菜洗干凈之后切小段，然后進行榨汁；將粳米和芹菜汁一起放入鍋中熬粥；煮好之后放涼就可以服用了。
功效：春天是肝陽最為旺盛的一個季節(jié)，所以這個時候我們的身體更加容易出現(xiàn)肝火旺盛的情況，導致身體出現(xiàn)頭暈目眩還有情緒暴躁的狀況。這個時候服用芹菜粥，不僅能很好的降低血壓，同時對于心情煩躁也有著很好的調養(yǎng)效果。
第三：菊花粥
材料：菊花、粳米、冰糖
做法：將菊花洗干凈之后放入鍋中煎湯；隨后將菊花藥汁和粳米一起熬煮成粥；等到米粥做好之后加入少量的冰糖，攪拌均勻就可以了。
功效：春季養(yǎng)生粥食譜有哪些，菊花粥就是一個非常不錯的選擇，非常適合中老年人在春天里服用。另外，這道菊花粥不僅能有效的治療風熱頭痛的情況，同時對于頭暈、耳鳴也有著很好的療效，長期堅持服用還能夠有效的延緩身體衰老。
第四：胡蘿卜粥
材料：新鮮的胡蘿卜、植物油、蔥姜、粳米、芝麻油、香菜
做法：將胡蘿卜洗干凈之后切細絲，然后放入開水中焯一遍；隨后在干凈的鍋中加入植物油，放入蔥姜爆香，最后放入胡蘿卜絲翻炒一下起鍋；將粳米放入鍋中熬粥，等到快好的時候加入準備好的胡蘿卜絲，繼續(xù)熬煮；起鍋之前放入準備好的香菜以及芝麻油，這樣就大功告成了。
功效：現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn) ，胡蘿卜中含有豐富的維生素A，這種物質對于皮膚干燥、高血壓以及消化不良等情況具有很好的療效，非常的適合在春天服用保養(yǎng)身體。
第五：山藥粥
材料：新鮮的山藥、粳米
做法：將新鮮的山藥去皮，然后洗干凈切片備用，最后和粳米一起放入鍋中熬粥服用。
功效：中醫(yī)方面認為山藥性平，服用之后具有很好的滋補脾胃以及肺部等的效果，并且藥性非常的平和。現(xiàn)代醫(yī)學還研究發(fā)現(xiàn)，山藥中含有豐富的淀粉酶以及氨基酸、碳水化合物等等，對于身體的滋補功效非常的明顯。建議中老年人在春季的時候能夠經常服用一些山藥粥，對于身體具有很好的滋補作用。
第六：玫瑰花粥
材料：玫瑰花、粳米
做法：將粳米放入鍋中熬粥，快煮熟的時候加入玫瑰花瓣，等到粥的顏色出現(xiàn)淡淡粉紅色的時候就可以服用了。
功效：最好能夠選擇那些經過脫水處理并且還沒有完全開放的玫瑰花花蕾，這樣所含有的所有營養(yǎng)物質都保存在花蕾之中。經常服用玫瑰花粥，能夠很好的美容養(yǎng)顏，令皮膚越來越細膩有光澤，同時對于由于肝氣郁結所引起的胃痛也有著很好的治療效果。老中醫(yī)告訴我們，這道食譜對于我們的情緒也有很好的調節(jié)作用，經常服用能夠起到鎮(zhèn)靜的效果。
第七：紅棗粥
材料：紅棗、粳米
做法：將紅棗去核，然后和粳米一起放入鍋中熬粥服用。建議每天早晚的時候都可以服用一碗紅棗粥，但是最好能在溫熱的情況下服用。
功效：紅棗對于我們的身體具有很好的補益作用，常見的效果就是養(yǎng)血安神了，非常適合那些身體體質比較差，或者是脾胃功能比較薄弱的患者服用。除此之外，經常服用紅棗粥還能夠起到美容的效果，我們的肌膚也會越來越有彈性，同時氣色也會越來越棒。
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