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老年人冬季養(yǎng)生吃什么 三類養(yǎng)生粥推薦

粟米龍眼粥
材料:粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克 。
功效:補(bǔ)心腎,益腰膝 。適用于心腎精血不足 , 心悸,失眠,腰膝酸軟等癥 。
做法:
1.將粟米去殼,淘洗干凈 。
【老年人冬季養(yǎng)生吃什么 三類養(yǎng)生粥推薦】2.將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸 , 再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成 。
小貼士:粟米性甘、咸、涼 。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經(jīng) 。其功效于古書有載 ?!侗静菥V目》說:“煮粥食益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃 ?!笨梢姸舅诿堁壑酁槭常醒a(bǔ)心腎 , 益腰膝的作用 。但忌與杏仁同食,會(huì)令人吐瀉 。
五谷養(yǎng)生粥
材料:蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁、粳米、紅棗、桂圓
做法:
1.蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí) 。桂圓去殼 。紅棗、粳米洗凈待用 。
2.上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水 , 蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關(guān)火 。等到氣全部泄光后,再開火煮至噴氣,再關(guān)火 。如此,噴氣三次后即可 。
3.喜食甜的 , 食用時(shí)可以加糖,但是最好是紅糖 , 補(bǔ)血益氣效果最佳 。
核桃仁粥
材料:核桃仁五十克、大米六食譜十克 。功效:補(bǔ)腎,健腦,通淋 。
做法:將大米和核桃仁洗凈,同放鍋內(nèi)煮熟即可 。
小貼士:核桃仁粥適用于失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿系結(jié)石、小便余瀝不盡、小便白濁 。健康人食用能增強(qiáng)記憶力 。長(zhǎng)期食用 , 能祛病延年


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