銀耳紅棗湯是生活中最受歡迎的一種甜品，它能活血化瘀，更能和胃健脾，而且能起到潤肺止咳的重要作用 。那么銀耳紅棗湯怎么做呢？下面就為大家介紹銀耳紅棗湯的做法 。
【銀耳紅棗湯的做法 銀耳紅棗湯怎么做】銀耳紅棗湯的做法
做法一：
食材：銀耳，紅棗，冰糖 。
制作步驟：
1、將銀耳放入溫水中浸泡30分鐘 。待銀耳充分發(fā)開之后 ， 換清水清洗干凈，去根，將銀耳撕成小片 。
2、放入鍋內(nèi)，加水，大火煮開 。
3、加入洗凈的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右 ， 再改為小火(煲湯模式) ， 煲上一兩個(gè)小時(shí)，即可 。
做法二：
食材：冰糖，百合10幾瓣，紅棗10幾顆，銀耳2朵，枸杞子 。
制作步驟：
1、兩朵銀耳溫水泡開，洗凈去蒂，十幾顆紅棗，十幾瓣百合，統(tǒng)統(tǒng)洗凈放入沙鍋 ， 加滿水沒過材料即可，再加點(diǎn)冰糖，開煮 。
2、大火開鍋后轉(zhuǎn)小火，40分鐘后加入少許枸杞子，再煮10分鐘出鍋 。
做法三：
食材：銀耳兩朵（放在清水里發(fā)半個(gè)小時(shí)） ， 枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄干幾粒、百合5-8片 。
制作步驟：
1、把以上食材放到砂鍋里 ， 加清水，中火燉開 。
2、燉的過程中要經(jīng)常拿勺子翻動(dòng)一下，免得粘鍋 。
3、燉開以后小火慢燉20分鐘，關(guān)火 。
4、然后蓋上蓋子，讓它再燜5-10分鐘 。
以上就是為大家介紹的銀耳紅棗湯的做法，希望可以幫助到大家 。大家在選擇銀耳的時(shí)候最好是選擇顏色微黃，水發(fā)后手感柔嫩的銀耳 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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