【孕婦吃酸食胎兒更結(jié)實(shí)】女性懷孕后，胎盤(pán)分泌的物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用，顯著減少胃酸 ， 降低消化酶的活性 ， 影響胃腸的消化吸收功能，孕婦惡心、食欲下降、身體虛弱等癥狀 。酸味刺激胃分泌胃液 ， 有利于食物的消化和吸收，很多孕婦喜歡吃酸味食物 。此外，酸性食物有利于鐵的吸收 ， 可以促進(jìn)血紅蛋白的生成，酸性物質(zhì)還參與游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積的過(guò)程，有利于胎兒骨骼的形成 ， 因此孕婦多吃酸性食物是有益的 。
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但孕婦吃酸要講究科學(xué)，不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品 。人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖類等多種營(yíng)養(yǎng)幾乎喪失，而且酸菜中致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量高，吃多了對(duì)母體、胎兒健康無(wú)益 。
因此 ， 從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，喜歡吃酸的孕婦最好選擇酸味豐富的番茄、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、棗、葡萄、青蘋(píng)果等新鮮水果維生素c也是孕婦和胎兒所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)、生產(chǎn)締結(jié)組織、心血管的生長(zhǎng)發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全起著重要作用，維生素c可以增強(qiáng)母體的抵抗力，促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收作用 。(馀星雨)
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