【女性孕前食譜：清炒豬血】原料:豬血500克 ， 姜5克，油30克，料酒3克，味精少，鹽適量 。

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制作：將豬血切成大塊，放人開(kāi)鍋水中氽一下，撈出濾干水分，切小塊；姜洗凈，切絲；鍋內(nèi)放油后，燒至七成熱，下豬血及料酒、姜、鹽，翻炒，起鍋放味精 。
說(shuō)明:養(yǎng)血補(bǔ)血 ， 適合血虛的人吃 。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為 ， 父母的血液是胎兒培育的基礎(chǔ)，所以懷孕前，女性必須多吃補(bǔ)血的食物和菜肴 。中醫(yī)認(rèn)為吃豬血可以補(bǔ)充人體的陰血 。

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