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孕期營養(yǎng)不發(fā)胖的六大手段

手段一:蔬菜當(dāng)作水果吃

孕期營養(yǎng)不發(fā)胖的六大手段

文章插圖
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水果含有豐富的維生素,不僅是人體必需,還有利于鐵的吸收,但是卻不能毫無節(jié)制地食用,因?yàn)樗泻写罅刻欠?nbsp;, 容易發(fā)胖,并可能引發(fā)妊娠期糖尿病癥 。
把口感好的蔬菜作為水果吃 , 或者和水果混合吃 。
例如,將橙子和黃瓜混合成橙黃瓜沙拉,或者將胡蘿卜和蘋果混合成果汁 。當(dāng)然,也可以把西紅柿、櫻桃蘿卜等作為水果吃,或者用黃瓜汁代替果汁喝也是很好的方法 。
手段2:用煎、燉的肉類烹飪方法
烹飪?nèi)忸悤r(shí),用紅燒的方法容易攝取營養(yǎng),因?yàn)榧t燒時(shí)加入大量的酒、糖、醬油 , 這些調(diào)味料也有很高的熱量 。
因此,懷孕期間,可以用橄欖油和香草海鹽烤羊排 , 燉牛肉 。但是注意不要用明火烤肉,而使用烤箱,并避免烤焦,就不易產(chǎn)生易致癌物質(zhì)了 。
手段三:把檸檬當(dāng)作調(diào)味劑
為了使食物更加好吃而添加的一些調(diào)料也非常容易發(fā)胖,比如拌沙拉用的蛋黃醬是用蛋黃與油攪拌而成,并加入鹽和糖,熱量非常高 。所以 , 試試自己做沙拉汁吧 。我自己最常用的調(diào)味汁是用橄欖油、檸檬汁、新鮮香草粉碎、黑胡椒粉碎和海鹽混合的 。因?yàn)闄幟视械乃嵛?。食物不需要太多其他調(diào)味,可以減少油以減少油量 。這種調(diào)味汁不僅可以做沙拉 , 還可以涂在三文魚和其他魚上做腌料 , 油少烤,味道也很好 。還可以將檸檬切片泡在礦泉水里,夏天代替碳酸飲料 , 非常清爽 , 有利于健康 。
手段4:豆類、玉米、米、甘薯等為主食
調(diào)整主食結(jié)構(gòu),少吃精米白面 , 適當(dāng)在主食中增加豆類和雜糧,如蒸一碗雜糧 ?;蛘咭约t薯、玉米、芋頭為主食,可以吸收更多的飲食纖維 , 有利于腸蠕動(dòng) , 緩解妊娠期經(jīng)常發(fā)生的便秘現(xiàn)象,也是緩慢增加體重的好方法 。
手段5:提前吃飯,繼續(xù)吃飯后散步
懷孕期間養(yǎng)成少吃飯的習(xí)慣也有助于控制體重 。
同時(shí),吃晚飯的時(shí)間可以提前一個(gè)小時(shí),吃晚飯后稍微休息一下就可以出去散步30~45分鐘,消耗一定的熱量 , 適量的運(yùn)動(dòng)也有助于生孩子 。
手段6:每天持續(xù)稱重,隨時(shí)調(diào)整
【孕期營養(yǎng)不發(fā)胖的六大手段】購買電子稱重,每天正確稱重,也能有效地控制體重 。


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