吃飯的質(zhì)量和習(xí)慣直接影響著人的身體健康 。吃了幾十年的飯，可是您真的會吃嗎?
一、不吃早飯損害身體
最常見的錯誤之一是不吃早飯 。特別是兒童有時候不知道早飯的重要性 。4個兒童中有3個不吃早飯或吃早飯不當(如只喝1瓶汽水) 。這些影響到他們在學(xué)校的表現(xiàn)：智商和體力下降 。早餐為開始新的一天補足營養(yǎng)和能量，有助于防止肥胖癥 。取消早餐，就有在其余進餐時間吃得過飽和選擇高脂肪及高糖飲食的危險 。健康早餐應(yīng)包含脫脂的牛奶、酸奶或乳酪(3歲以下兒童應(yīng)吃不脫脂的乳制品)和糧食制品，也就是說，應(yīng)有燕麥片粥、全麥面包、水果或果汁 。
二、經(jīng)常吃湯泡飯
許多人喜歡吃一口飯喝一口水(湯)，或者干脆直接將飯泡進湯里，吃湯泡飯 。而這種吃法很不科學(xué)，不利于身體健康 。因為經(jīng)常吃湯泡飯或邊吃飯邊喝水(湯)，吃進去的飯菜往往是囫圇吞棗，沒有經(jīng)過口腔的咀嚼消化便到了胃里，使胃的負擔增加了許多 。同時，由于水(湯)還可沖淡唾液和胃中的消化液，使胃腸對食物的消化受到了影響，久而久之，則會引起消化不良，易患胃病 。另外，由于消化不充分，也會降低胃腸對食物中營養(yǎng)素的吸收，從而影響身體健康 。
三、不注意各種顏色的食物相結(jié)合
應(yīng)使各種顏色搭配并變換花樣 。這些飲食應(yīng)平衡提供各種營養(yǎng)，如抗氧化的維生素、葉酸(特別是深綠色蔬菜含有這種成分)，礦物質(zhì)、纖維和植物化學(xué)成分 。每日要吃5份蔬菜和水果，盡量減少烹飪時間，這有助于預(yù)防癌癥、糖尿病、高血壓、高膽固醇 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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