先把新鮮雞翅中放入清水中浸泡片刻后撈出瀝干水分備用
然后在雞翅中上打上兩個(gè)刀口方便入味
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鍋中倒入適量的油燒熱后,放入適量蔥姜爆香
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然后把雞翅放入鍋中煎制成兩面金黃
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然后調(diào)入適量的生抽,鹽,料酒,胡椒粉攪拌均勻
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把一瓶可樂倒入鍋中攪拌一下,蓋上鍋蓋進(jìn)行燜煮
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燜煮至雞翅熟了,湯汁變得濃稠后撒上蔥花即可出鍋 。
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