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其實呢，「食物相克」是不存在的 。有時我們同時吃了幾種食物會出現拉肚子等不適，并不是因為食物反應產生了有害、有毒或者不良反應，而是：食物不干凈，如西瓜放冰箱太久，變質了；食物處理不當，如豆?jié){沒煮熟；食物過敏或不耐受，如喝牛奶拉肚子；腸應激綜合征，如受到刺激如冷，引起腸胃不適 。因此，吃東西時，不需要顧忌“xx和xx不能一起吃”，對于飲食，我們真正應該要關注的是如何均衡、衛(wèi)生、安全的攝入 。

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