文章插圖
魚，在我們的餐桌上應(yīng)該是非常常見的吧，特別是喜歡吃魚的人家里，各種各樣的做法都有，這其中，紅燒魚塊應(yīng)該算得上是每個(gè)家庭上座率都比較的一道菜了 。這不僅是因?yàn)樗拿篮迷⒁?，更是因?yàn)樗暮梦兜勒鞣思胰?。那么，今天我們就來介紹介紹家常的紅燒魚塊會(huì)怎么做吧!
首先，準(zhǔn)備好一些食材 。魚作為這道菜的主角自然是不能馬虎，自然是要精心挑選的 。還有就是一些輔料和調(diào)料，像是洋蔥、柿子椒、花椒、姜以及鹽、料酒等一類的 。準(zhǔn)備好這些東西就可以開始做了 。先把買來的草魚洗干凈，然后制作腌魚的醬料，大概是鹽2茶匙、生抽2大匙、白胡椒1茶匙、料酒3大匙，用料可以根據(jù)你的魚的大小以及個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整 。接著把魚塊沾滿腌魚汁放入食品袋中，再夾上姜片，放入冰箱腌制1個(gè)小時(shí)以上 。腌完魚之后就可以開始燒了，把鍋燒熱，放入花椒炸一會(huì)，再放入魚塊，炸至兩面金黃，注意控制一下時(shí)間哦，大概在五分鐘左右，然后把火調(diào)小一點(diǎn)，把魚塊撥到一邊，騰出地方放入青椒絲和洋蔥絲，進(jìn)行煸炒，接下來放入鹽，老抽，倒入大概200毫升的水，蓋上鍋蓋燜5分鐘，最后放入水芡和白糖，大火收干汁，紅燒魚塊就做完了!
其實(shí)啊，魚還是可以多吃的 。不僅味美，而且魚體內(nèi)含有豐富的DHA，能夠維持人的視網(wǎng)膜的正常，還有利于人的智力系統(tǒng)的發(fā)育 。多吃魚會(huì)變聰明哦 。
以上就是關(guān)于家常紅燒魚塊的做法的介紹了，希望能給大家一些幫助，快去動(dòng)手做一做吧 。其實(shí)啊，魚是一種非常好的食材，它能夠進(jìn)行各種各樣的加工，在心靈手巧的人手中變成不同的美味 。而生活就是在嘗試中享受快樂的，所以啊，多多去發(fā)現(xiàn)這些美味吧~

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 懷孕7周的媽媽們的發(fā)燒癥狀 發(fā)燒了應(yīng)該怎能辦
• 如何防范新型網(wǎng)絡(luò)電信詐騙順口溜
• 葛根粉如何沖調(diào) 葛根粉的沖調(diào)方法首發(fā)
• 如何打開椰子喝椰汁 青椰子要怎么打開喝椰汁
• 疫情當(dāng)前，如何看待自媒體與公眾號(hào)的報(bào)道？影響有多大？
• 如何融入社會(huì)？
• 如何看待張文宏教授建議“現(xiàn)在中國的孩子早上只能吃雞蛋、牛奶，不許吃粥”？
• 馬上到美國暑假，大量在美的中國留學(xué)生如何回國？
• 這次疫情這么嚴(yán)重，沒有感染且在湖北重災(zāi)區(qū)的民眾，精神上該如何度過？
• 明清老翡翠的特點(diǎn)是什么？教你如何分辨它！