如何申請食品流通許可證,申請肯定是需要提交相應(yīng)的申請材料的 , 那么申請食品流通許可證所要提交的申請材料有哪些 , 我們一起來了解下
第一條
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營場所 , 并符合以下條件:
(一)食品經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)符合登記注冊的有關(guān)要求 , 經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)與營業(yè)執(zhí)照標(biāo)明的住所或地址相一致 。
(二)食品經(jīng)營場所應(yīng)設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響之外 。
(三)食品經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)在開放式廁所(包括倒糞池、化糞池)、污水池、垃圾場(站)等污染物較為集中的有礙食品衛(wèi)生的場所直線距離25米以上 。法律、法規(guī)、規(guī)章以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范另有規(guī)定的 , 從其規(guī)定 。
(四)食品經(jīng)營場所的地面、墻面、頂面應(yīng)當(dāng)采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗的材料鋪砌或涂覆 , 下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密 。
(五)食品經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)環(huán)境整潔 , 衛(wèi)生狀況良好 , 有良好的通風(fēng)、采光、照明 。
(六)食品經(jīng)營場所設(shè)有食品貯存場所的 , 食品存放應(yīng)當(dāng)設(shè)專門區(qū)域 , 不得與有毒有害物品同庫存放 。
食品經(jīng)營場所內(nèi)無食品陳列 , 僅作為食品銷售管理的場所 , 不適用本條第一款第二項(xiàng)至第四項(xiàng)的規(guī)定 。
第二條
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施 , 并符合以下條件:
(一)食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具有相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施 。
(二)食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具有符合食品貯存條件的陳列或擺放設(shè)備 , 建議使用自帶溫度顯示的設(shè)備 。
(三)食品經(jīng)營者經(jīng)營散裝食品的 , 應(yīng)當(dāng)設(shè)置更衣室和員工洗手消毒設(shè)施 。應(yīng)當(dāng)具有盛放散裝食品的容器、容器的清洗消毒設(shè)備、銷售人員的洗手消毒設(shè)備、存放廢棄物的容器 。
經(jīng)營散裝熟食的 , 還應(yīng)當(dāng)配備具有加熱或冷藏功能的密閉式熟食柜 , 設(shè)可開合的取物窗(門) , 配備專用工具、用具及容器夾取及售賣 , 確保食品不能被消費(fèi)者直接觸及 。
洗手消毒設(shè)施附近應(yīng)當(dāng)設(shè)有相應(yīng)的清洗、消毒用品和干手設(shè)施 。員工洗手消毒設(shè)施應(yīng)當(dāng)有洗手消毒方法標(biāo)示 , 洗手池的材質(zhì)應(yīng)為不透水、易清洗材質(zhì) , 水籠頭宜采用腳踏式、肘動式或感應(yīng)式等非手動式開關(guān) 。
(四)食品經(jīng)營者銷售水產(chǎn)品的 , 銷售區(qū)域應(yīng)當(dāng)與其他食品銷售區(qū)明顯分區(qū)或隔離;應(yīng)當(dāng)設(shè)有上下水及水池 , 水池周圍墻壁貼瓷磚或其他不透水、容易清洗的材料;有與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的冷藏或冷凍貯存設(shè)備 。銷售鮮活水產(chǎn)品的 , 應(yīng)當(dāng)配備有上下水的蓄養(yǎng)池 。
食品經(jīng)營者銷售冷鮮畜禽產(chǎn)品的 , 配備的陳列設(shè)備應(yīng)當(dāng)符合生鮮食品的保鮮溫度要求 , 陳列設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔 , 無積水和污漬 。
第三條
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員 。
食品安全專業(yè)技術(shù)人員是指企業(yè)根據(jù)經(jīng)營需要自行確定的從事食品質(zhì)量檢驗(yàn)或食品安全檢查等工作的負(fù)責(zé)人員;食品安全管理人員是指企業(yè)內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人;個(gè)體工商戶的食品安全技術(shù)工作和食品安全管理工作可由業(yè)主承擔(dān) , 也可以由他人承擔(dān) 。
食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)具有初中以上學(xué)歷 , 按照有關(guān)規(guī)定參加食品安全培訓(xùn)考核 , 并取得培訓(xùn)合格證明 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問題,請您及時(shí)就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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