無(wú)論是連鎖行業(yè)、計(jì)算機(jī)行業(yè)還是裝飾業(yè)或者旅游業(yè) ， 任何一種貨物只要成為商品就有售賣 ， 而與盈利有關(guān)的最主要的數(shù)據(jù)就有毛利率這個(gè)數(shù)據(jù) ， 今天小編就為大家普及下這個(gè)知識(shí) 。毛利潤(rùn)又稱為“毛利率” ， 其概念是建立在“毛利”概念的基礎(chǔ)之上的 。毛利是“凈利”的對(duì)稱 ， 又稱“商品進(jìn)銷差價(jià)” ， 是商品銷售收入減去商品進(jìn)價(jià)后的余額 。毛利率( profit margin)是毛利與銷售收入(或營(yíng)業(yè)收入)的百分比 ， 其中毛利是收入和與收入相對(duì)應(yīng)的營(yíng)業(yè)成本之間的差額 ， 用公式表示：毛利率=毛利/營(yíng)業(yè)收入×100%=(主營(yíng)業(yè)務(wù)收入-主營(yíng)業(yè)務(wù)成本)/主營(yíng)業(yè)務(wù)收入×100%;從構(gòu)成上看毛利率是收入與營(yíng)業(yè)成本的差 ， 但實(shí)際上這種理解將毛利率的概念本末倒置了 ， 其實(shí) ， 毛利率反映的是一個(gè)商品經(jīng)過生產(chǎn)轉(zhuǎn)換內(nèi)部系統(tǒng)以后增值的那一部分 。也就是說(shuō) ， 增值的越多毛利自然就越多 。比如產(chǎn)品通過研發(fā)的差異性設(shè)計(jì) ， 對(duì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手增加了一些功能 ， 而邊際價(jià)格的增加又為正值 ， 這時(shí)毛利也就增加了 。某特定時(shí)期內(nèi)的凈利/ 純利 = 該時(shí)期內(nèi)的毛利 - 該時(shí)期內(nèi)發(fā)生的相關(guān)支出(包括折舊) 。毛利潤(rùn)=(銷售收入-銷售成本)/銷售收入×100% 。在中國(guó) ， 工業(yè)品進(jìn)銷差價(jià)系指同種產(chǎn)品的出廠價(jià)與批發(fā)價(jià)之間的差額 ， 這是批發(fā)商的毛利;批發(fā)價(jià)與零售價(jià)之間的差額稱批零差價(jià) ， 這是零售商的毛利 。農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)銷差價(jià)是指同種農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格與產(chǎn)地批發(fā)或零售價(jià)格之間的差額 。若毛利不足以補(bǔ)償流通費(fèi)用和稅金 ， 銷售商就會(huì)發(fā)生虧損 。毛利潤(rùn)是指毛利占商品銷售收入或營(yíng)業(yè)收入的百分比 。毛利潤(rùn)一般分為綜合毛利潤(rùn)、分類毛利潤(rùn)和單項(xiàng)商品毛利潤(rùn) ， 它們分別反映企業(yè)經(jīng)營(yíng)的全部、大類、某種商品的差價(jià)水平 ， 是核算企業(yè)經(jīng)營(yíng)成果和價(jià)格制訂是否合理的依據(jù) 。毛利是商品實(shí)現(xiàn)的不含稅收入剔除其不含稅成本的差額 。因?yàn)樵鲋刀愂莾r(jià)稅分開的 ， 所以特別強(qiáng)調(diào)的是不含稅 。1、毛利潤(rùn)計(jì)算的基本公式是： 毛利潤(rùn)=(不含稅售價(jià)-不含稅進(jìn)價(jià))÷不含稅售價(jià)×100% 。2、不含稅售價(jià)=含稅售價(jià)÷(1+稅率) 。3、不含稅進(jìn)價(jià)=含稅進(jìn)價(jià)÷(1+稅率) 。4、從一般納稅人購(gòu)入非農(nóng)產(chǎn)品 ， 收購(gòu)時(shí)取得增值稅專用發(fā)票 ， 取得17%進(jìn)項(xiàng)稅額 ， 銷售按17%交納銷項(xiàng)稅額 。5、從小規(guī)模納稅人購(gòu)進(jìn)非農(nóng)產(chǎn)品 ， 其從稅務(wù)局開出增值稅專用發(fā)票 ， 取得4%進(jìn)稅額 ， 銷售按17%交納銷項(xiàng)稅額 。6、從小規(guī)模納稅人購(gòu)進(jìn)非農(nóng)產(chǎn)品 ， 沒有取得增值稅專用發(fā)票 ， 銷售時(shí)按 17%交納銷項(xiàng)稅額 。7、總的來(lái)說(shuō) ， 增值稅是一種價(jià)外稅 ， 它本身并不影響毛利潤(rùn) ， 影響毛利潤(rùn)的是不含稅的進(jìn)價(jià)和售價(jià) 。要正確計(jì)算毛利潤(rùn) ， 只要根據(jù)其商品的屬性 ， 按公式換算成不含稅進(jìn)價(jià)和售價(jià)就可以了 。銷售毛利率多少合適?毛利率多少合適?做為商人 ， 毛利率越高越好 ， 關(guān)鍵是要看市場(chǎng)價(jià)與進(jìn)價(jià)的差額來(lái)定 。毛利空間是有限的 ， 并不是由人來(lái)定 ， 想定多少就定多少的 。行業(yè)不同 ， 銷售毛利率也不相同 。首先 ， 你要看你們企業(yè)貸款的利率是多少 ， 如果貸款利率5%(其實(shí)考慮因素有很多 ， 還要包括股東期投資期望的回報(bào)率 ， 所有支出等等)哪么 ， 你的毛利率至少要在5% ， 這樣才能保證你這個(gè)企業(yè)不會(huì)導(dǎo)致入不敷出 。再次 ， 你再看看你所處這個(gè)行業(yè)的平均毛利率是多少 ， 拿自己的和平均去比 。以批發(fā)銷售個(gè)行業(yè)的毛利率為例：1、零售行業(yè)：中食品類毛利率一般在5%至25%之間 ， 普遍在15%--20%左右 。2、批發(fā)行業(yè)：的食品類毛利率應(yīng)該在3%至15%之間比較多 ， 像老干媽、金龍魚、榨菜這些批發(fā)行業(yè)的毛利率集中在5%至8%之間 。3、批發(fā)類 ， 都是靠走量來(lái)賺取毛利的 ， 例如：一個(gè)月銷售額1000萬(wàn) ， 5%的毛利率 ， 你的毛利額50萬(wàn) ， 工資、租金、運(yùn)輸費(fèi)這三大塊是你們的重頭支出 ， 假如：租金你支付了10萬(wàn) ， 人工支付了20萬(wàn) ， 運(yùn)輸費(fèi)支付了10萬(wàn) ， 其他等 ， 我猜測(cè)批發(fā)行業(yè)的凈利潤(rùn)率在1%至2%之間而已 。批發(fā)主要靠走量 。