紅薯洗凈放入蒸鍋蒸熟后取出，去皮壓成泥，壓好的紅薯泥加入適量白糖和水揉捏成面團(tuán)，再將面團(tuán)分成若干小團(tuán)，并捏成面餅 。最后放入油鍋煎熟，美味的紅薯餅就完成了 。
紅薯餅的制作方法

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準(zhǔn)備食材：紅薯、白糖、糯米粉、面粉、植物油 。

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1、紅薯洗凈后放入蒸鍋蒸熟，再取出去皮壓成泥備用 。

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2、壓好的紅薯泥加入適量糯米粉、面粉、白糖和水，揉捏成面團(tuán)后，面團(tuán)分成若干小團(tuán)，再捏扁成面餅狀 。

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3、起鍋燒油，油熱后放入面餅小火慢煎熟，一份美味的紅薯餅就做好了 。

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