1、碳水化合物
這個(gè)來源于主食，米飯、面條、雜糧、粗糧……每天5兩，早中晚比例是1：2：2，醫(yī)生推薦的最合理的搭配 。增加熱能，由于孕中期基礎(chǔ)代謝加強(qiáng)，對糖的利用增加，應(yīng)在孕前基礎(chǔ)上增加能量，每天主食攝入量應(yīng)達(dá)到或高于400克(8兩)，并且精細(xì)糧與粗雜糧搭配食用，熱能增加的量可視準(zhǔn)媽媽體重的增長情況、勞動(dòng)強(qiáng)度進(jìn)行調(diào)整 。
2、蛋白質(zhì)
保證優(yōu)質(zhì)足量的蛋白質(zhì)，為了滿足母體和胎兒組織增長的需要，并為分娩消耗及產(chǎn)后乳汁分泌進(jìn)行適當(dāng)儲(chǔ)備，應(yīng)增加蛋白質(zhì)攝入量，每天比妊娠早期多15—259蛋白質(zhì) 。動(dòng)物蛋白質(zhì)占全部蛋白質(zhì)的一半以上 。孕早期15克，孕中晚期25克，動(dòng)物蛋白3分之2、植物蛋白3分之1 。動(dòng)物蛋白：雞蛋、牛奶、精肉（牛肉最佳，脂肪含量少）、魚；植物蛋白：豆類、豆腐、豆芽、豆?jié){等等 。
3、維生素
新鮮的水果和蔬菜，尤其是綠葉菜最佳，每天最好1斤，能生吃更好 。水果推薦：獼猴桃、香蕉、青蘋果；蔬菜：各種綠葉菜、黃瓜、番茄、胡蘿卜（熟吃） 。另外，夏季甜的水果比較多，準(zhǔn)媽媽一定要注意，最多半斤，太甜的水果容易造成孕婦糖尿病，對大人寶寶都不好 。
4、微量元素（鈣、鐵、鋅）
鈣
醫(yī)生推薦，每天攝取1200~1500毫克的鈣，有利于寶寶骨骼的發(fā)育，海帶、紫菜、蝦皮，都可以攝取的，但是吃鈣質(zhì)補(bǔ)充劑還是有必要的，市面上的各種鈣片很多，但含有維生素D的是有助于鈣質(zhì)吸收的 。另外，醫(yī)生還推薦吃牛乳鈣，說這個(gè)更好 。準(zhǔn)媽媽從孕中期開始加速鈣的吸收和體內(nèi)鈣的貯存，如果準(zhǔn)媽媽得不到充足的鈣，首先，為了保證胎兒對鈣的需要，母體會(huì)動(dòng)用自身骨骼中的鈣，結(jié)果使準(zhǔn)媽媽血鈣降低，誘發(fā)小腿抽筋或手足搐搦，嚴(yán)重時(shí)準(zhǔn)媽媽出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)軟化；其次，會(huì)使孩子患先天性佝僂病，孩子出生后因體內(nèi)的鈣儲(chǔ)備量不足，新生兒期容易出現(xiàn)手足搐搦癥，表現(xiàn)為煩躁不安、肌肉抽搐、面色發(fā)青、喉痙攣、腕踝陣攣等 。所以，孕中期準(zhǔn)媽媽應(yīng)多吃含鈣豐富的食物，補(bǔ)充奶類及奶制品，豆制品、魚、蝦等食物 。
鐵
補(bǔ)鐵也是有必要的，化驗(yàn)血項(xiàng)的時(shí)候有個(gè)一血色素指標(biāo)，正常值在110~160克，如果低于那就是貧血的象征，食物里面也有很多鐵，各種血、肝臟、紅棗、血糯米、黑木耳……都有，平時(shí)的飲食中，要注意補(bǔ)充 。
鋅
缺鋅也會(huì)影響寶寶，同樣需要補(bǔ)充，肝臟、瓜子、各類堅(jiān)果里都含有鋅，但是核桃油性大，不宜多吃，一天1到2個(gè)就足夠了 。如果胎兒得不到充足的鋅，會(huì)影響胎兒骨骼的生長；造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩；胎兒的免疫力下降 。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議準(zhǔn)媽媽每日的鋅攝入量為20毫克 。因此，準(zhǔn)媽媽應(yīng)多食牡蠣、肉類、動(dòng)物肝臟、蛋類、海產(chǎn)品等含鋅較豐富的食物 。并且，孕中期對碘的需要量也增加了，所以也應(yīng)多吃含碘的食物，及時(shí)補(bǔ)充各種海產(chǎn)品如海帶、紫菜 。
5、脂類（DHA）
供給適宜的脂肪，脂肪開始在腹壁、背部 。大腿等部位存積，為分娩和產(chǎn)后哺乳做必要的能量貯存 。準(zhǔn)媽媽應(yīng)適當(dāng)增加植物油的量，也可適當(dāng)選食花生仁、核桃、芝麻等含必需脂肪酸含量較高的食物 。每天攝取300毫克，這個(gè)說是對寶寶的腦細(xì)胞發(fā)育很重要，另外對視力也好 。孕期腦細(xì)胞發(fā)育分為0~3個(gè)月、4~9個(gè)月一個(gè)時(shí)期，另外就是0~3歲一個(gè)時(shí)期 。食物中的來源是深海魚、核桃、蛋，據(jù)醫(yī)生說很有必要 。