小鎮(zhèn)美食
方竹筍是金佛山的特色，屬于秋季筍，每年的8月到9月才是采筍季節(jié)，生長著海拔兩千米以上的山上，由于氣候等原因外圓內(nèi)方，猶如銅錢一樣所以被稱作方竹筍 。
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小鎮(zhèn)上都是以方竹筍為特色的餐廳，不過每一家都有一個屬于自己的特色菜！方竹筍臘排骨湯鍋、方竹筍青菜牛肉湯鍋、方竹筍老鴨湯鍋、方竹筍牛肉面、全竹晏（金佛山菌湯）、方竹筍干鍋（蠻子羊腳）、方竹筍豆花牛肉，真是像導(dǎo)游所說的“萬物皆可方竹筍”……
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方竹筍羊蹄湯鍋也不要錯過，一定要品嘗 。中份量大概是兩只羊的羊蹄蹄被切成一二十段做成一鍋，口感鮮美且不會上火！全竹宴由土雞、野生菌等食材燉成滿滿一鍋，很遠(yuǎn)就能聞到一股飯香！
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還有方竹筍羊肉面，15元一份 。外婆抄手，分為清湯紅湯，一兩7個，2兩15，三兩20元……
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金佛山還有中華藥物庫的美譽(yù)，散養(yǎng)的小羊吃著中草藥長大，可想而知這樣的羊肉自然更加美味，到了夏天烤全羊也是這里必須享用的特色菜！
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位于酒店對面的觀星閣，吃一頓燒烤或是刷鍋也很棒，夜晚降臨，吹著夏夜嗖嗖的涼風(fēng)，吃著美味的燒烤，觀賞著精彩的表演，這樣的小鎮(zhèn)生活怎么能不愛呢！
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金佛山被譽(yù)為避暑勝地，剛到金佛山腳下的天星小鎮(zhèn)就已經(jīng)感覺出了氣溫大概比重慶市區(qū)低了十度，入住在天星兩江假日酒店，第一晚開了空調(diào)，導(dǎo)致早上起來凍的瑟瑟發(fā)抖，爬起來第一件事趕緊把空調(diào)關(guān)掉，然后披上浴袍，打開窗戶，最后發(fā)現(xiàn)窗外溫度跟室內(nèi)差不多……
金佛山風(fēng)景區(qū)
初遇金佛山風(fēng)景區(qū)我們算是非常幸運(yùn)了，因?yàn)檫B續(xù)的好天氣，才能將金佛山如此的美景定格在我們的記憶里，絕壁棧道上的晚霞落日，燕子洞口的仙境構(gòu)圖，晚上十一點(diǎn)鐘肉眼可見的星河……這些不經(jīng)意間流露出的美，正是金佛山最佳難能可貴的自然風(fēng)光 。
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金佛山屬典型的喀斯特地質(zhì)地貌，由于特殊的地理位置和氣候條件，較為完整地保持了古老而又不同地質(zhì)年代的原始自然生態(tài)，山勢雄奇秀麗，景色深秀迷人 。
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