常吃茄子到底對(duì)人體有什么好處呢,尤其是老年人 。我們來看看:
老年人因血管逐漸老化與硬化,皮膚上會(huì)出現(xiàn)“壽斑”(老年斑),而多吃些茄子,老年斑會(huì)明顯減少 。
茄子含有豐富的維生素、B1、C、D,蛋白質(zhì)和鈣,能使人體血管變得柔軟 。茄子還能散瘀血,故可降低腦血管栓塞的幾率 。
此外,茄子還有以下一些功效:
1、可防治出血性疾?。鹤锨炎痈缓S生素,可改善毛細(xì)血管脆性,防止小血管出血,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用 。
2、防癌:茄子中含有龍葵素,它能抑制消化道腫瘤細(xì)胞的增殖,特別對(duì)胃癌、直腸癌有抑制作用 。
3、可防治內(nèi)痔便血:茄子有清熱活血、消腫止痛之效 。
4、可防治高膽固醇血癥:茄子纖維中所含的皂甙,具有降低膽固醇的功效 。
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