火龍果是我家常備的水果，因?yàn)楹⒆觽兿矚g吃，大概是因?yàn)橛痔鹩周?，而且沒有什么奇怪的味道吧！我個(gè)人是不太喜歡吃火龍果的，尤其是買不對付的時(shí)候，買回的火龍果不甜，就更不喜歡吃了 。

市面上銷售的火龍果有兩個(gè)品種，紅心火龍果和白心火龍果，我家買白心火龍果的時(shí)候偏多，因?yàn)楹⒆觽兌疾幌矚g吃紅心火龍果，說紅心火龍果有一種難聞的味道 。我也覺得紅心火龍果的味道比較怪，再加上孩子們不喜歡吃，就很少買了 。那么紅心火龍果和白心火龍果哪個(gè)好呢，貴的就一定好嗎，看完就明白了 。

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不管是紅心火龍果還是白心火龍果，它們都是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種，屬于熱帶水果，熱帶水果最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃 。紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別主要有以下這幾點(diǎn)：1、口感紅心火龍果的汁水更多，口感更好，清甜不膩 。不過這也是分人的，像我家的孩子就吃不慣紅心火龍果 。2、營養(yǎng)在營養(yǎng)價(jià)值上，紅心火龍果的價(jià)值要不白心火龍果的價(jià)值高一些 。紅心火龍果中花青素的含量較白心火龍的含量高，花青素有抑制腦細(xì)胞變性、預(yù)防癡呆癥的作用；紅心火龍果中還含有植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白有解毒的功效；紅心火龍果中含鐵元素量比一般水果要高，可以預(yù)防貧血 。

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3、價(jià)格買過紅心火龍果和白心火龍果的人都知道，它倆的價(jià)格是不同的，紅心火龍果的價(jià)格要高于白心火龍果的 。不管是紅心火龍果還是白心火龍果，它們都含有蛋白質(zhì)、膳食纖維維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等 。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內(nèi) (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最) 。

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