土豆含有淀粉、蛋白質、脂肪、纖維素等成分，還含有豐富的賴氨酸、色氨酸和鉀、鋅、鐵等礦物質 。土豆營養(yǎng)豐富，是十分熱門的健康食品之一，被譽為“地下蘋果”、“第二面包” 。
土豆成分

文章插圖
文章插圖
土豆即馬鈴薯，又叫洋芋、荷蘭薯、地蛋、薯仔、番仔薯、地蘋果等，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米 。
馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等，其中中國是世界馬鈴薯總產最多的國家 。
馬鈴薯植物的莖和葉是有毒的，甚至馬鈴薯本身也是有毒的，長了綠芽或表皮變綠了的馬鈴薯一定要扔掉 。

以上關于本文的內容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關指導!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內容，希望對您有所幫助：

• 土豆雞蛋餅這樣做才好吃，鮮香入味，簡單營養(yǎng)，孩子經常點名要吃
• 土豆這樣做太好吃了，軟糯鮮香，營養(yǎng)豐富，孩子三天兩頭點名要吃
• 美白針的三個主要成分
• 好吃美味，有助孩子長高的，西紅柿洋蔥土豆牛腩！
• 如何種植土豆步驟圖解 如何種植土豆
• 美白針的成分
• 變綠的豆芽和發(fā)芽的土豆哪個可以食用
• 香蒲麗防曬霜成分安全嗎 香蒲麗防曬霜怎么樣
• 美白針的主要成分
• 硅膠是什么材料做的