自上世紀(jì)90年代批暈生產(chǎn)以來 ， 肌酸(補(bǔ)劑)在短吋間內(nèi)就躍成為了最受歡迎的健身補(bǔ)劑之一 。其實(shí) ， 在上世紀(jì)60年代中期 ， 就已經(jīng)有小部分的精英運(yùn)動(dòng)員開始使用肌酸（補(bǔ)劑） 。到如今 ， 不管是職業(yè)運(yùn)動(dòng)員 ， 還是大多數(shù)健身愛好者 ， 肌酸（補(bǔ)劑）都成為了他們的必備品之一 。不幸的是 ， 肌酸（補(bǔ)劑）的廣泛使用和大眾對(duì)肌酸知識(shí)的匱乏 ， 引發(fā)了無數(shù)有關(guān)肌酸（補(bǔ)劑）的謠言和誤解 。所以.今天就由我?guī)ьI(lǐng)大家去粉碎這些無知和謠言！
肌酸的歷史在講這段歷史前.我需要讓大家記住最重要的點(diǎn)：肌酸可以在人體的肝、胰和腎中天然合成 。人體內(nèi)本身就含有肌酸！骨骼肌中含有95%的肌酸 ， 剰余的肌酸存在于心臟、大腦和睪丸中 。除此之外 ， 我們吃的肉類和魚類中都含有肌酸！
肌酸 ， 在1838年由法國化學(xué)家Chevreul首次發(fā)現(xiàn) 。1847年 ， 另一名科學(xué)家發(fā)現(xiàn) ， 人體內(nèi)肌酸的聚集可以直接影響肌肉的做功 ， 給肌肉提供短吋間的能量 。在1900年左右 ， 人們首次通過從肉類中提取肌酸來研制肌酸補(bǔ)劑 。而直到1960年左右 ， 肌酸補(bǔ)劑才開始批量生產(chǎn) 。隨后 ， 前東歐集團(tuán)國家的運(yùn)動(dòng)員開始用肌酸 ， 包括力量舉和田徑運(yùn)動(dòng)員 。有報(bào)道還指出 ， 在1992年巴塞羅那奧運(yùn)會(huì)時(shí) ， 英國的一些運(yùn)動(dòng)員使用了肌酸補(bǔ)劑 。由于肌酸的緣故 ， 亞特
蘭大奧運(yùn)合被戲稱為“肌酸運(yùn)動(dòng)會(huì)” 。因?yàn)楹芏嘟鹋频弥鞫际褂昧思∷嵫a(bǔ)劑 。
如今 ， 科學(xué)家們已經(jīng)對(duì)肌酸進(jìn)行的無數(shù)的科學(xué)實(shí)驗(yàn) 。在當(dāng)代運(yùn)動(dòng)員使用的營養(yǎng)運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑中 ， 肌酸是被研宄的最廣泛的補(bǔ)劑之一 。肌酸也是少數(shù)被生產(chǎn)商認(rèn)為對(duì)人體安全的健身補(bǔ)劑之一 。
肌酸工作原理
?順溝琢私餳∷幔?頤潛匭胂壤刺柑窤TP 。ATP是肌肉做功的能量來源 。不管是清晨起床 ， 還是下午在健身房運(yùn)動(dòng) ， 一天內(nèi)所有的肌肉運(yùn)動(dòng)都由ATP來供能 。但我們的肌肉儲(chǔ)存的ATP是有限的 。所以人體需要不斷來合ATP 。
人體主要通過3種機(jī)制來產(chǎn)生ATP ， 這里就主要討論第一種供能機(jī)制：
肌酸激酶（無氧供能）
墻徒猓ㄎ捫豕δ埽?/p>氧化磷酸化（有氧供能）
最初始以及最有效的供能方式就是肌酸激酶 。這祌機(jī)制可以將人體本身儲(chǔ)存的ATP快速轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰?nbsp;， 為高強(qiáng)度、短吋問的活動(dòng)（沖刺跑、跳躍運(yùn)動(dòng)、力量舉等）提供能量 。當(dāng)ATP被使用后 ， 它會(huì)失去磷酸鹽分子 ， 成為ADP 。除非被轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP ， 否則ADP足沒有供能功能的 。也在這一吋刻 ， 肌酸開始起作用了！肌酸作為磷酸肌酸被儲(chǔ)存在肌肉中 。它可以將磷酸鹽成份“貢獻(xiàn)”給ADP ， 將ADP轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP ， 繼續(xù)給人體供能 。
倚枰?么蠹壹親〉氖牽?∷峒っ?無氧供能)是最有效、最強(qiáng)力的供能機(jī)制 。對(duì)負(fù)重訓(xùn)練來說 ， 它也是最重要的！而通過使用肌酸補(bǔ)劑 ， 這種供能機(jī)制會(huì)被加強(qiáng) 。因?yàn)榧∷嵫a(bǔ)劑給人休提供了更多的磷酸肌酸分子 。它可以幫助人體將ADP轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP 。通過使用肌酸補(bǔ)劑 ， 肌酸激酶這一供能機(jī)制的供能時(shí)間也會(huì)被延長(zhǎng) ， 這就可以延緩糖酵解供能和有氧供能的產(chǎn)生吋間 。而這兩種供能機(jī)制的供能速度和效率都更低 。大家還需要注意的是 ， 大量實(shí)驗(yàn)表明 ， 肌酸補(bǔ)劑對(duì)有氧運(yùn)動(dòng)并沒有顯著增強(qiáng)作用 。
?裁匆?褂眉∷岵辜?肌酸可以在人體的肝、胰和腎中天然合成 ， 它的初期形式是：甘氨酸、精氨酸和蛋氨酸 。魚類和肉類中也含有肌酸 。但一旦食物被煮熟后 ， 食物中的肌酸含量會(huì)快速流失 。一磅的生紅肉中大概有2克肌酸 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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