往鍋里面加入適量的水,放鹽,生姜,先把水燒到剛冒一點小泡泡時,打入雞蛋 。
待雞蛋成型后,在慢慢移動它 。等水燒開后,放入面條煮一會即可
最后起鍋放鹽和蔥、味精 。若你想要西紅柿的可以在水燒開后加入西紅柿,或在油燒開后先放入西紅柿小炒一下即可,簡單又美味的雞蛋面就完工了 。
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