在這個對外開放的時期，景德鎮(zhèn)市確是個十分傳統(tǒng)的所屬 。就算大多數(shù)產瓷區(qū)用到了生產流水線，但這里，72道制陶加工工藝仍然承傳井然有序，從不曾被歲月所吞沒 。
在這個對外開放的時期，景德鎮(zhèn)市確是個十分傳統(tǒng)的所屬 。就算大多數(shù)產瓷區(qū)用到了生產流水線，但這里，72道制陶加工工藝仍然承傳井然有序，從不曾被歲月所吞沒 。
小鎮(zhèn)的東二路上帶那么一家店鋪，乍一看和別的瓷器店并無二致，廚房櫥柜上堆滿了應有盡有色調各不相同的陶器，但店內主營業(yè)務的卻并不是陶器，只是基本上全部的陶器都不可或缺的裝飾設計，瓷器的魔幻外套——瓷釉 。
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△ 培蔭堂總公司
每日有百余人前去惠顧，有陶藝家、學員、制陶小作坊工匠、“景漂”陶藝制作師，也是有慕名來此的異地游人，她們有一個相互的偏愛：陶藝制作 。
瓷釉鋪有一個很文藝的名字——培蔭堂，源自《詩經》“樹成蔭，百鳥棲”，1930年由景德鎮(zhèn)市傳統(tǒng)式制陶原材料配置手藝傳承人張劍老先生的爸爸開創(chuàng)，最開始以研發(fā)仿古式青花瓷料主導 。上世紀90年代重起爐灶，是本地不可多得的制釉老作坊之一 。
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▲選擇瓷釉的陶在校大學生
假如你來過，你一定見過倆位和藹可親謙虛謹慎的老年人——張劍夫妻，她們數(shù)十年如一日，配釉、制釉、試釉、說釉，耐心地向老客戶新顧客解讀各種各樣瓷釉的特點、燒造溫度、使用方法，令人恍然大悟 。就算孩子已承繼了衣缽，在當代瓷釉產品研發(fā)也上青出于藍，但她們的影子每日依然會出現(xiàn)在店鋪里，試釉、說釉...
說到瓷釉，張劍老師傅打開了方便之門：制釉雖沒有72道制陶工藝流程當中，與之有關的也只能上釉一項，可以說無釉無料不了瓷，而瓷釉最立即的檢驗標準便是可靠性和頭發(fā)顏色 。
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▲每產品研發(fā)一種新釉，張劍老師傅都是親身配置
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▲制釉全過程之原材料配制
和泥料一樣，制釉原材料采自純天然礦山開采，因含金屬材料成份不一樣所展現(xiàn)出去的轉變也不一樣 。配置不依賴于高精密的分析儀或新科技方式，全靠本人專業(yè)知識的累積和世代相傳的嘗試錯誤工作經驗，因此充滿了轉變和可變性 。
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▲ 制釉用的鐵礦石，來源于不一樣原產地
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▲ 一種瓷釉的配置取得成功一般以數(shù)以百計罩子為付出代價
看起來一瓶平平常常的釉水，它必須幾類乃至十幾二十種原材料配出，從念頭到制成品，少則幾日更多就是幾個月，加工過程也極為繁雜，選材→生產加工→配制→秤重→碾磨→罐裝→濃度值調節(jié)→試片等數(shù)道工藝過程缺一不可 。
瓷釉依賴于坯體，歷經工業(yè)窯爐1000攝氏度的淬練后，燒出哪些的實際效果，會有什么物理學、化學變化，頭發(fā)顏色是不是平穩(wěn)？這種都和原礦紫砂、實際操作習慣性、窯燒氛圍不無關系 。因而，在制釉全過程中會充分考慮多種要素，盡可能考慮客戶滿意度 。
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