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買回來的活海蟹怎么保存

可以用冷藏法、浴缸保存法、壇子保存法、木桶保存法保持活螃蟹 。綁好的螃蟹,用濕毛巾包裹,可放到冰箱中保存 。也可以將螃蟹放到水里養(yǎng) ?;铙π芬部梢苑诺?jīng)]水的盆里,蓋上濕乎乎的水草保存 。
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文章插圖
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海水蟹如梭子蟹、雪蟹死后可以食用,青蟹死后不宜食用,胃腸道可能有毒素并擴(kuò)散至肌肉中 。
螃蟹是甲殼類動(dòng)物,生活在海里或者近海區(qū),有的種類棲息在淡水或者陸地 。
螃蟹的身體被硬殼保護(hù)著,身體可分為頭胸部與腹部,頭胸甲兩側(cè)有5對胸足,腹部退化 。


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