北方白露適合種豇豆、油麥菜、菠菜、上海青、生菜 ， 還有蔥、姜等 。白露節(jié)氣一般在9月7日-9日之間 ， 這時降雨量會漸少 ， 光照充足 ， 氣候溫和 ， 晝夜溫差大 ， 此時的溫度和溫差非常適合蔬菜作物的生長 。
北方白露種什么菜

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北方白露可以種植一些越冬型蔬菜 ， 能在零下土壤封凍的條件下安全越冬 ， 等到來年開春時就可以食用上新鮮的蔬菜了 。
菠菜是一種喜歡冷涼環(huán)境的蔬菜 ， 會比較耐寒 ， 葉片能耐零下6-8℃的低溫 。
上海青是一種喜歡冷涼天氣的蔬菜 ， 最適宜的生長溫度是在18℃左右 。

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