買了一條新鮮的魚卻忘記讓魚老板清理好魚內(nèi)臟?自己動手又不想弄得滿手魚腥味,現(xiàn)在生活妙招網(wǎng)小編教您五步驟,只用一雙筷子就能輕松去除魚內(nèi)臟且不臟手 。快快學起來!
處理步驟:
1.首先將魚洗凈,使用刀背輕輕刮除殘余鱗片 。(此步驟亦可省略)
2.找到魚腹下方的小洞(魚的肛門),于小洞上方劃下一刀 。
3.將筷子緊靠魚身左右兩邊平行從魚嘴插入魚身 。
4.將筷子旋轉(zhuǎn)5-6圈之后拔出即可拉出魚腸 。
5.直接從魚嘴沖入清水洗凈即可,魚腹內(nèi)的殘余物都會從剛剛的切口流出!
只要簡單五步驟,清洗干凈后就可以開始烹煮鮮魚料理啰!
小貼士:
1.若是有魚鰓,則需要將左右兩邊的筷子將左右兩旁的魚鰓夾住再一起轉(zhuǎn)動,一開始會有點費力,但5-6圈之后就會比較輕松轉(zhuǎn)動 。
2.一定要在魚腹小洞(魚的肛門)上方而不是下方劃刀!劃刀的原因是要將魚腸給切斷,在下方劃刀就失去切斷魚腸的意義哦~
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問題,請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導!
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