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買回的活螃蟹能活多久

一般可以活3-5天左右,可以將螃蟹放在一個高一些、內(nèi)部光滑的塑料桶或塑料盆里,并將塑料桶或塑料盆放在溫度較低的地方,注意水不要放太多,一般加至螃蟹的一半高就行了 。
買回的活螃蟹能活多久

買回的活螃蟹能活多久

文章插圖
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也可以將螃蟹放進泡沫箱內(nèi)并加入沒過螃蟹表面的水,將泡沫箱放進冰箱冷凍室也可以保存幾天 。
螃蟹一定要吃鮮活時烹飪的,如果在烹飪前已經(jīng)死亡一段時間了,建議不要再食用,因為螃蟹死亡一段時候后,不僅其中的營養(yǎng)成分會流失,還可能會產(chǎn)生有毒物質(zhì) 。
已經(jīng)煮熟的螃蟹最好是在2-4小時內(nèi)吃完,長時間放置不僅很容易被細菌等污染,口感也會變差 。


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