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為避免“原料卡脖子”，元氣森林斥資自建工廠。
近日，南都采訪人員注意到，元氣森林對外表示，該公司“超級城市群+自建工廠”戰(zhàn)略初步完成，在兩年時間內(nèi)，元氣森林耗資55億元，完成了5家自建工廠的初步戰(zhàn)略布局。業(yè)界認為，自建工廠意味著元氣森林正在突破供應鏈的“卡脖子”情況。
南都采訪人員注意到，從2019年起，元氣森林開始布局的“5大超級城市群+自建工廠”全國戰(zhàn)略，分別在安徽滁州、天津西青、廣東肇慶、湖北咸寧及四川都江堰選址建廠。
其中滁州、天津及肇慶的工廠已先后投產(chǎn) 。元氣森林相關(guān)負責人還表示，五大工廠分別對應華北、華東、華南、華中、西南地區(qū)5大城市集群，重點對應京津冀、長三角、珠三角、粵港澳大灣區(qū)、川渝、兩湖中南地區(qū)市場。
業(yè)界看來，此前元氣森林屬于主要依靠代工合作的輕資產(chǎn)飲料公司，但在自建工廠后，則意味著該公司“由輕轉(zhuǎn)重”，對于該公司而言，增加重資產(chǎn)布局，實際上是完善供應鏈布局，避免生產(chǎn)線“斷供”問題。
“我們還很弱小的時候，根本沒人關(guān)注我們。但當我們發(fā)展起來之后，才發(fā)現(xiàn)供應鏈背后的博弈無處不在 ?！痹獨馍稚a(chǎn)中心總經(jīng)理李炳前坦言，在飲料行業(yè)中部分“巨頭”的壓力下，2018年至2020年，元氣森林曾多次遭遇供應商“斷供” 。
“因為這些原因，元氣森林在2018年營收才2億規(guī)模的時候，毅然決定第二年投入10億元建第一家工廠。這個價值10個億的決定，原本預備用兩個小時來討論，最終花了不到五分鐘就做出了最終決策。”李炳前說。
據(jù)南都采訪人員了解，元氣森林自建工廠的背后，是飲料行業(yè)內(nèi)供應鏈競爭的必然結(jié)果。
截至目前，包括可口可樂、百事等多家碳酸飲料巨頭，均具備從上游原料到下游產(chǎn)品生產(chǎn)的完善供應鏈體系，這也使得相關(guān)公司對原料以及市場具有較強的議價權(quán) 。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，供應鏈的完整度決定了企業(yè)未來的核心競爭力。以前的包裝、價格、渠道、產(chǎn)品、團隊、體系已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)楣溚暾鹊谋绕??！熬W(wǎng)紅品牌或傳統(tǒng)品牌，崛起的背后往往都擁有強有力的供應鏈作支撐，以免陷入曇花一現(xiàn)的局面” 。
不過，南都采訪人員也注意到，因新冠疫情等因素影響，原料等成本上漲，導致包括飲料行業(yè)在內(nèi)的供應鏈體系也受到較大的挑戰(zhàn) 。例如目前0糖飲料使用較多的赤蘚糖醇，今年4月個別主要廠家報價已高達36000元/噸，近期回落至約為25000元/噸，但仍較春節(jié)前上漲超50% 。這也導致可口可樂、百事可樂、雀巢以及百威等多家巨頭對產(chǎn)品進行調(diào)價。
針對未來元氣森林在布局工廠后的發(fā)展，南都采訪人員將持續(xù)關(guān)注。
南都采訪人員貝貝

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