溫性水果有蘋(píng)果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗等 。溫性蔬菜有扁豆、青菜、黃芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生姜、胡蘿卜等 。
溫性水果和蔬菜有哪些

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溫性水果是一類水果的統(tǒng)稱，適合體寒體質(zhì)的人群吃 。水果有五性，即“寒、涼、平、溫、熱” 。五性的分類，可以讓自己更明顯地針對(duì)自身的體質(zhì)來(lái)選擇食用不同品性的水果 。
通常溫性的蔬菜，味往往是偏辛、偏辣為主的，所以往往具有辛辣口味的蔬菜一般都是偏溫性或者偏熱性的 。溫和熱只是一個(gè)程度的問(wèn)題，如果性質(zhì)更熱一些的，就叫熱性菜，稍微有一點(diǎn)熱，但不至于大辛、大熱的就叫溫性的蔬菜 。
國(guó)外科學(xué)家對(duì)食品進(jìn)行了研究，將其分為成酸食品(亦稱酸性食品)和成堿食品(堿性食品) 。在日常膳食和食補(bǔ)中，我們既要注意營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)平衡，還要注意食品的酸堿平衡 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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