奶酪棒一般是放進冰箱冷藏保存，也可以冷凍保存 。將奶酪棒放在冰箱冷藏不會破壞它原有的營養(yǎng)與口感 。奶酪棒主要由純牛奶和芝士片制作而成，味道香濃可口，有淡淡的牛奶味和香香的煉奶味 。
奶酪

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奶酪，又名干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的 。
就工藝而言，奶酪是發(fā)酵的牛奶，就營養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶 。奶酪也是中國西北的蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統(tǒng)食品，在內(nèi)蒙古稱為奶豆腐 。
奶酪的種類和食用方法非常豐富 。除了制作西式菜肴，奶酪還可以切成小塊，配上紅酒直接食用，也可加在饅頭、面包、餅干、漢堡包里一起吃 。

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