年初總是讓人沉浸在春節(jié)的氣氛中忘了許多日常的注意 。其實這段時間，正是大寒與立春交接之時，中醫(yī)養(yǎng)生提醒：大寒節(jié)氣，保養(yǎng)好脾胃是關(guān)鍵 。那么應(yīng)該如何來保養(yǎng)脾胃呢?
 
中醫(yī)講究時節(jié)，進(jìn)補時要順應(yīng)“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點 。冬春之交，還很寒冷，選擇食物注意益氣補陽的“血肉有情”之品，可以增強肌體抗御風(fēng)寒和外邪的能力 。同時，不管是食補還是藥補，進(jìn)補的量都要逐漸減少，以便逐漸適應(yīng)即將到來的春季的舒暢、升發(fā)的季節(jié)特點 。
 
另外，飲食宜減咸增苦以養(yǎng)心氣，適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、苦菊等，這些苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等，具有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健功能 。同時，切忌粘硬、生冷食物，防止損害脾胃陽氣，但燥熱之物不可過食，食物的味道可適當(dāng)濃一些，要有一定量的脂類，保持一定的熱量 。此外，還應(yīng)多食用黃綠色蔬菜，如胡蘿卜、油菜、菠菜等 。
 
脾胃保養(yǎng)還應(yīng)強調(diào)熱量供應(yīng)充足，飲食以溫?zé)嵝缘氖澄餅橹?，常用的補氣食品有蓮子、大棗、糯米、雞肉等，補血的食品則有豬肝、桂圓肉等，補陰的食品有木耳、芝麻、兔肉、鴨肉等，補陽的食品有羊肉、豬肉、鹿肉等 。此外，運動能改善脾胃虛弱嗎？具體答案可閱讀：運動能改善脾胃虛弱嗎？

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