可以把炒板栗放入冰箱中冷藏一會(huì) ， 或者用涼水把它沖洗幾遍再剝就會(huì)比較容易 。也可以用刀把板栗殼劃開口子 ， 然后把板栗放入沸水中浸泡一分鐘左右就可以輕易的剝開 。
炒板栗怎么剝殼比較容易

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板栗原產(chǎn)我國 ， 是我國食用最早的著名堅(jiān)果之一 ， 年產(chǎn)量居世界首位 。我國板栗品質(zhì)優(yōu)良 ， 營養(yǎng)豐富為世界群栗之冠 ， 炒食后其肉質(zhì)細(xì)密 ， 香甜適口 ， 十分受歡迎 。
我國板栗產(chǎn)區(qū)北起遼寧、吉林 ， 南至廣東、廣西均有分布 ， 主要產(chǎn)區(qū)有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區(qū) 。
板栗不僅可以生吃、熟吃 ， 還可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜餞等風(fēng)味食品 ， 以及做各種糕點(diǎn)的餡料 。

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