切開(kāi)的洋蔥在冰箱一般可以放2-3天 。已經(jīng)切開(kāi)的洋蔥一定要密封裝好再放進(jìn)冰箱保存 ， 這樣不僅可以隔絕空氣接觸 ， 減少其水分流失 ， 也可以避免冰箱內(nèi)的其他食品沾染上洋蔥的味道 。
切開(kāi)的洋蔥在冰箱可以放多久

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切開(kāi)的洋蔥即使是包裹了保鮮膜放進(jìn)冰箱保存 ， 其營(yíng)養(yǎng)成分和水分也會(huì)迅速大量流失 ， 建議盡快食用 。
洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物 ， 是一種很普通的廉價(jià)家常菜 ， 肉質(zhì)柔嫩、汁多辣味淡 ， 可以燉煮、炒、生吃等 。
洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 ， 含有維生素C、葉酸、纖維質(zhì)以及鉀、鋅、硒等微量元素 ， 適量食用對(duì)人體健康有益 。

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