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生活中很多人都患有三高，三高癥狀已成為中年人一種常見的多發(fā)性疾病，這種疾病可能會出現(xiàn)某一種癥狀，也可能三種癥狀同時出現(xiàn)，嚴(yán)重的危害到了患者的生活質(zhì)量，大家應(yīng)該盡早了解這些癥狀，通過藥物及食物來控制癥狀的發(fā)生、發(fā)展，其中，食物療法已經(jīng)成為現(xiàn)代人控制三高的一種方式，食物療法中的粥類物質(zhì)已經(jīng)成為一種很重要的控制三高的一種食物，下面我們就來說說哪種粥適合三高患者 。
雜糧粥就是其中一種有效控制三高的食物，雜糧粥里面含有大量的維生素和礦物質(zhì)，吃雜糧粥的同時，搭配一些魚肉蛋白，有效增加蛋白質(zhì)的攝入 。糖尿病高血脂患者必須嚴(yán)格控制餐后血糖，可以一半以上的雜糧包括綠豆，紅豆，蕓豆等雜豆為原料，再加一些燕麥，蕎麥等谷物來降低血糖反應(yīng) 。一定不要加入大米，小米等血糖反應(yīng)過高的食物，只加糖，可以改用燕麥，蕎麥等富含具有控制血糖和血脂的食物，有效降低餐后血糖 。
控制血糖的人群更適合喝加入豆類的雜糧粥，因通過食物煮爛的紅豆血糖系數(shù)是24，而一半紅豆加一半白米的混合粥血糖系數(shù)數(shù)是73，因此要想良好的控制血糖必須每天喝多加入豆類的雜糧粥，這樣不僅能夠有效控制血糖，而且還能有效控制，減少高血脂、高血壓的發(fā)生 。
專家指出，三高癥狀目前已經(jīng)變得很普遍，尤其是中老年人，三高癥狀也可能會造成其他疾病的發(fā)生，所以，有效的控制三高癥狀是非常有必要的，其中食物療法就顯得尤為重要，一旦出現(xiàn)三高癥狀，癥狀較輕者，可以通過喝雜糧粥來控制癥狀，同時加強(qiáng)一定的運(yùn)動，這樣，不僅是三高患者，其他的如減肥者、胃腸功能障礙者都可以從雜糧粥中獲取一些有利于身體健康的營養(yǎng)物質(zhì)，減輕癥狀，重獲健康強(qiáng)壯的身體 。

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