細(xì)辛有驅(qū)風(fēng)散寒、行水開竅、化飲、止痛、鎮(zhèn)咳的功效與作用 。常用于治療風(fēng)寒引起的頭痛、怕冷、不愛出汗、口干渴等病癥 。細(xì)辛還能治療風(fēng)濕痹痛，比如關(guān)節(jié)病、老寒腿、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、骨性關(guān)節(jié)病等 。細(xì)辛揮發(fā)油可以有效抑制神經(jīng)中樞，有很好的鎮(zhèn)靜作用 。細(xì)辛常與羌活、荊芥、川芎等同用，可以煲湯、熬粥食用 。
細(xì)辛的功效與作用
1、驅(qū)寒解熱
細(xì)辛中的去甲烏藥堿可以顯著提高人體的新陳代謝能力，同時(shí)還能起到擴(kuò)展血管、松弛平滑肌等作用，服用細(xì)辛揮發(fā)油可以有效驅(qū)寒解熱、治療風(fēng)熱感冒 。
2、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛
細(xì)辛揮發(fā)油可以有效抑制神經(jīng)中樞，使一些處于興奮、失控狀態(tài)中的患者盡快安靜下來(lái)，有很好的鎮(zhèn)靜作用 。此外，細(xì)辛揮發(fā)油還能有效緩解因痙攣等導(dǎo)致的疼痛，對(duì)一些疾病引起的疼痛具有很好的鎮(zhèn)痛效果 。細(xì)辛是鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛良藥 。
3、殺菌消炎
細(xì)辛有很好的殺菌作用，可以有效抑制溶血性鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、革蘭陽(yáng)性菌等多種細(xì)菌的活性，消除炎癥，臨床上可以用來(lái)治療因細(xì)菌感染導(dǎo)致的疾病 。
細(xì)辛的食用方法
1、細(xì)辛湯
細(xì)辛、防風(fēng)、白茯苓、柏細(xì)辛湯子仁、桃仁、山茱萸、甘草、蔓荊實(shí)、枳殼一起熬煮喝水，可以治療肝虛氣痹、兩脅脹滿、筋脈拘急、不得喘息、四肢少力、眼目不明 。
2、復(fù)方甘草細(xì)辛湯
冬蟲夏草、麝香、珍珠、坎炁、生姜、五加皮、細(xì)辛、五味子、甘草、魚腥草、杏仁、車前子、砂仁、藿香、六曲、焦楂、炒麥芽、陳皮、內(nèi)金、荊芥、橘紅、桔梗、紫菀、白前、百部、海浮石、白果、蘇子、冬花、防風(fēng)、夏枯草、柴胡、升麻、人參、葶藶等五十余味名貴藥材，一起熬湯喝，有補(bǔ)肺益腎、化痰止咳、修復(fù)臟腑功能等功效 。
3、細(xì)辛粥
       五味子9克、干姜9克、細(xì)辛3克、大米100克 。將三味中藥洗凈，用干凈的紗布包好 。大米洗凈后加入適量清水，再放入用沙布包好的中藥，同煮成粥 。將粥中的紗布包去掉，分早晚兩次食粥 。有溫肺止咳化痰的功效 。

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